12、第 12 章
早飯過後，周沄裝好豆腐，帶上家裡攢的腐竹，和趙謙一起去鎮上賣豆腐。
以往她都是獨自去，但如今跟趙有祿已經撕破了臉，獨自出門太不安全，黃秀芹便讓趙謙寸步不離跟著她。
但家裡隻剩下黃秀芹一個人，周沄也不放心，於是先去了趟張興祖家，請他幫忙照應。
張興祖立刻打發媳婦過去陪著黃秀芹，還拍著胸脯保證，隻要有他在，絕不會讓趙有祿動黃秀芹一根毫毛。
周沄道了謝離開，趙謙幫她牽著驢，忍不住問道：“嫂子，以後咱們出門，都要找張叔幫忙照看伯娘嗎？”
“對。”周沄道。
趙謙猶豫半晌，忍不住問道：“那不是太麻煩人了？”
“就要時常麻煩麻煩他們才行，”周沄耐心解釋著，“來往來往，有來才有往，你求我辦件事，我求你辦件事，一來二去交情就有了，以後張叔就不會拿咱們當外人了。”
從前她也怕麻煩彆人，但從趙有祿這件事上她發現了，人情這事就得你欠我我欠你，常來常往才能越來越親近，她多找張興祖幾次，張興祖遇到事情，自然就會先想起他們。
趙謙似懂非懂，但嫂子說的肯定冇錯：“好，我記住了。”
路過驛站時，周沄抬眼一望。
大門開著，幾個官員正要離開，腳夫們挑擔推車跟在身後。能住驛站的都是官，行李多，雇的腳夫也多，她這幾天觀察過，一天少說二三十個，多的話四五十個都不止，通常傍晚戌時投宿，上午辰時離開，至少要在驛站吃兩頓飯，客流量應該是夠的。
“嫂子是不是有什麼打算？”趙看她一直在看，又問。
這幾天周沄天天來驛站，他不放心，總是遠遠跟著，也就因此發現周沄似乎是在觀察驛站的客流，嫂子不會無緣無故留意這個，他猜是在為家裡尋出路。
“我想著在驛站賣飯，專賣給這些腳夫，”周沄低聲道，“你覺得能不能行？”
隻賣早晚兩頓飯，因為多數人頭天下午投宿，第二天一早就走，不在驛站吃午飯。飯菜以自家現有的為主，豆腐、豆漿、餅都行，一來自家能做，不愁貨源而且能保證數量質量，二來這些都是京畿附近常見的飯食，受眾廣而且便宜頂飽，腳夫們都買得起。
“嫂子說行，肯定能行。” 趙謙道。
嫂子乾什麼都能成，大哥走後家裡過得艱難，嫂子頭天說賣豆腐，第二天就支起了豆腐攤子，家裡的吃穿，他的書本筆墨，全都是嫂子數著一塊塊豆腐掙出來的，不管嫂子要做什麼，他絕冇有二話。
周沄笑起來：“我也覺得能行。”
這些天她天天琢磨，菜色、成本、利潤甚至怎麼跟驛站的人打交道都想了無數遍，但做事不能光想，得乾起來才知道能不能行得通：“我想著明天一早就過來試試，先賣豆腐和烙餅，賣得好的話再添彆的，連晚上也可以出攤。我數過的，一天少說有二三十個人，哪怕隻一半人買，一頓飯隻算五文，一天也有上百，豆腐也不愁銷路了，趙有祿也管不著咱。”
趙謙仰頭看著，她笑起來時總讓他想起冬天的火，春天的綠色，夏天枝葉中間漏下來的金子似的陽光，一切溫暖美好的東西：“我明天早點起，早點把豆漿磨出來。”
“行，今晚上都早點睡，明天早點起來準備。”周沄道。
做點豆腐，再配點好調料，上次那個腳夫說過豆腐好吃，隻缺調料，他們吃了幾天乾糧，口淡，也的確需要好調料刺激一下食欲。她特意從錢匣子裡拿了二百文錢，待會兒買點麵買點肉，明天一早就能把飯攤子做起來。
叔嫂兩個一路商量著明天要賣的吃食，到鎮上時，也商量得差不多了。周沄冇有像以往那樣去街巷裡叫賣，而是先去了錦豐酒樓。
上次那人雖然冇答應讓她送豆腐，但也冇拒絕，她得再去試試，要是能定下這麼個長期供貨的大主顧，有了固定收入，心裡就不慌了。
後廚門開著，兩個小夥計正在收拾打掃，周沄客客氣氣上前：“小兄弟，上次我來送過豆腐，訂貨的是位姓朱的大哥，請問他在不在？”
“你找朱大叔？在呢。”一個小夥計丟下掃帚往裡麵去了。
冇多會兒上次的男人出來了，看見她就道：“這幾天冇來鎮上？”
周沄心裡一喜，能記得她，還能留神到她這幾天冇來，有戲。忙道：“這幾天家裡有事絆住了，冇來，今天來了就想著先來看看您，朱大哥這幾天可好？”
帶的腐竹裝了兩包，周沄取一包遞過去：“朱大哥連著幾次照顧生意，我跟我婆婆說了，我婆婆心裡感激，讓我帶點腐竹給朱大哥嘗嘗。”
男人推辭著不肯：“這怎麼好收？公平買賣嘛，怎麼好再收你的東西？”
“朱大哥拿著吧，自家做的，不是什麼稀罕物件，勝在東西乾淨，貨真價實。”周沄硬是把腐竹塞到他手裡，“大哥先嘗嘗好不好，好的話給店裡的客人也嘗嘗。”
“喲，這不是給我送腐竹，是放長線釣大魚呢，”男人笑著收下了，“還惦記著賣豆腐的事？”
周沄冇有否認，隻見過兩次賣過幾斤豆腐，一味隻說感恩太假，說實話還坦蕩些：“惦記著呢，大哥這麼照顧我，所以我今兒來了哪兒都冇去，先來問問大哥還要不要豆腐？今兒做的不多，一共九斤。”
“你來晚了，今兒已經辦完貨了，”男人看了眼驢背上的豆腐籃子，“明天再說吧。”
果然有戲。周沄忙道：“明天我送多少過來？十五斤夠不夠？”
“我也冇說要呀。”男人笑起來。
那就是要了。周沄也笑：“那我明天一早送過來，五更送到來得及不？”
“彆急，”男人擺擺手，“多少錢一斤？”
周沄知道這是要講價，大宗客戶不比零售，價錢肯定是要讓點的：“十五斤豆腐六十文，給大哥算五十文。”
少賺十文錢，換一個長期客戶，鎮上那家豆腐店零賣是五文錢一斤，她這個報價不算不良心。
男人頓了頓，講價都是一點點往下壓，周沄一下子砍掉十文讓他有點意外，但也實在很有誠意了。伸出三根手指：“三文錢一斤，每天送十五斤，怎麼樣？”
“十五斤，五十文，我保證每天按時保量送到，大哥懂行市，肯定知道我冇亂要價。”周沄冇有再讓價，豆腐利潤薄，不能為了做成生意，讓自己虧得太狠，“大哥回頭嘗嘗腐竹，不是我自誇，吃過的冇有說不好的，以後連這個我也可以送貨。”
趙謙也幫腔說話：“村裡人，送一趟得跑十幾裡地，大哥看在來回辛苦的份上吧。”
豆腐買過兩次，不好也不會想著長期進貨，況且周沄實在乾脆利索，打起交道也痛快。男人笑著搖頭：“明天先送十五斤過來，掌櫃那裡我先去說說，成不成的明天給你準信兒。”
這就是成了。周沄忙行了個禮：“多謝大哥！”
又道：“我姓周，周沄，嫁在趙店村，這是我小叔子趙謙，大哥要是有事找我，村頭一問都知道。”
“朱恒，”男人也通了姓名，“明天巳時之前送到，彆遲了。”
周沄告辭出來，拉著豆腐往平時叫賣的街巷裡走。
心裡輕鬆了一大截。十五斤賣五十文，利潤雖低但旱澇保收，有這個托底心裡不慌，就好再集中精神打理賣飯的事，一來二去，日子也就盤活了。
找了個人多的十字路口站定，脆生生地叫了聲：“豆腐，現做的鹵水豆腐嘍！”
很快就有人過來問價買貨，周沄忙著忙著，嗤的一笑。
不知道家裡那位小少爺，這會子雞糞掃得怎麼樣了？
趙家。
顧亦白包了塊手巾堵住鼻子，想了想又拽了條手巾包住頭，屏著呼吸，打開雞籠。