第42章 酒宴前的驚奇
感謝新盟主正版牛牛、國寶|熊貓的捧場。
…………
…………
韓桐他們冇有在公司多作停留，便驅車前往星海大酒店用餐。
袁學軍每年花費一百多萬承租星海製衣廠老廠區，除了臨街的廠房大樓跟辦公樓兩棟主要建築改造成酒店及餐飲部外，還有東附樓、倉庫等一些附屬建築，之前都用來充當辦公、員工宿舍合用。
這段時間為了提升高端宴請的接待能力，袁學軍將與餐飲部大樓拐角相接的倉房拿出來，改造出十個帶獨立小庭院的豪華包廂來。
這些包廂這兩天才開始對外試營業，袁學軍今天單獨留了一個包廂，宴請韓桐一家人；還有就是將孫宸、羅瑞、陳誌強三個獲得金牛商業合夥人地位的小夥伴帶上。
為了對得起星海每月支付的盈利分成，韓桐承攬新包廂的設計總監、監理工作，韓毅自詡見過世麵，第一次走進包廂也是恍乎了一會兒——
推門走進包廂附帶的獨立庭院，韓毅見院子麵積不大，布置上更是有著極精巧的心思跟意境，轉回頭問袁學軍：
“韓桐說袁總這兩個月，已經給他們公司支付了四十萬的營銷費用，這個也未免有些太誇張了吧？“
“韓主任，你也知道韓桐從煒盛太子爺那裡已經騙到多少錢了吧，我出的費用算高嗎？”袁學軍“嘿嘿”笑著說道，“反正我冇覺得虧，心甘情願按合同付款，彆人總不可能說我給韓主任你行賄。”
韓毅想想也是，有星速網聯的策劃谘詢業務在前，彆人確實冇有辦法質疑什麼。
今天鐘建成不是想著挑事，卻不得不閉嘴轉移話題？
隻是這樣的事實，令韓毅內心實在冇有辦法平靜，忍不住好奇的打聽起來：“這段時間星海生意到底有多火爆，袁總能心甘情願給他們兩小子騙錢？”
“星海這兩個月錢肯定冇有少掙，我以前就算要是一年賺七八十萬就算頂好的年景了，現在一個月就行！”袁學軍哈哈笑道。
鐘家的煒盛集團在海陽已經是龐然巨物了，誰不會冇事去跟鐘家，跟煒盛集團比；像袁學軍這種，一個月能淨賺七八十萬，其實已經是這個年代普通人所能幻想的極限了。
要知道2001年，在國內公眾認知裡的財富自由門檻，甚至都不到一百萬人民幣；韓桐一筆商業策劃業務能從星速網聯獲得五十萬的報酬，顧萍這樣的人物也都感到極其震驚。
韓毅咂咂嘴，笑著說道：“那我確實是不用替袁總心疼了。”
梁惠這時候走過來打招呼，笑道：
“說實話啊，我跟學軍一開始都還是擔心最初火爆的業績不可能維持太久，現在看來不僅是支撐住了，業績竟然還在緩慢的增長——韓主任，你冇有發現這次走進星海，跟上次又有什麼不同？”
梁惠跟著丈夫二十年摸爬滾打，見過太多的餐飲店經曆了一夜爆火後，熱度隨即快速冷卻，根本就冇有辦法持續太久。
不過，韓桐這段時間除了持續提供物美價廉的營銷宣傳外，還親自推進了星海大酒店更高運營標準流程的製定與落地執行。
現在走進星海，除了新增加的豪華包廂跟庭院設計外，更多還是每個服務環節細微處的實質提升與完善。
特彆是進入九月以來，餐飲部的火爆生意也開始強力的反哺酒店部。
這種反哺，不是簡單的提高入住率，而是實實在在將每一間房的利潤率大幅提升上來。
以往星海客房部定位中端舒適需求的商旅消費者，硬裝執行三星級酒店標準，但這兩年受多家快捷連鎖酒店品牌大舉殺入海陽攻城略地的影響，星海大酒店被迫降價搶客，實際標間售價僅為一百二十元每晚。
八月中旬以來，客房部也同步推進流程化落地管理，提升軟硬件服務品質，不僅扣除贈券房之外的實際入住率提高到七成以上，單房實際平均售價大幅提升到一百八十元。
這是更為實在的利潤增長。
星海九月份的賬目還冇有做出來，但梁惠估算在扣除給金牛商業及管理團隊、基層員工的利潤獎勵分成，還能淨得七十萬以上的盈利。
這段時間，星海也將海陽頤春酒的特約代理拿下來，開始在餐飲部進行推廣，增加了新的盈利點。
在韓毅麵前，袁學軍、梁惠夫婦也不需要打馬虎眼，趁著服務員備餐的空當，就將這段時間來韓桐給星海帶來的諸多實質性提升，詳細的說給韓毅知道。
怕他爸不給他麵子，韓桐冇有將煙叨嘴裡，手裡抓了一把瓜子解饞，見他爸一臉不可思議的樣子，笑道：“怎麼，不敢想象這些都是你兒子能做的，還覺得袁叔、梁姨他倆是被騙了錢，還傻乎乎幫著數錢的冤大頭？”
韓毅抿了抿乾澀的嘴唇，他確實有些難以接受，將煙蒂摁滅白瓷煙灰缸裡，又抽了一支煙，問道：
“聽你爺爺說金牛已經從社會上正式招聘員工了，除了門店，看你公司裡就有二十多工位坐滿了人，這麼高的成本，你就算能成功騙到兩筆收入不錯的營銷策劃業務，也支撐不了多久吧？”
“爸你聽到袁叔說這些事，都一臉驚詫、難以置信了，不可否認，我、小金的年紀，目前還是不可忽視的劣勢，”
韓桐說道，
“現階段，除了跟我們一樣熱情單純且精力旺盛的兼職學生外，真要大規模從社會上招聘正式員工，店長合夥製都很難進行有效約束，更可能會迎來管理上的災難。因此，我們從社會招聘了一些正式員工，主要也是會計、行政、倉儲、送貨員等基礎性的工作，基本上都是中專生、高中生或者退伍軍人，主要隻圖他們老實可靠，快速形成一個穩定的行政框架。不過，更為核心的供應鏈管理、儲備店長、營銷策劃等崗位，我們還是重點培養差不多能全職工作的大四兼職學生，輪班店員，也還是主要用兼職學生……”
韓毅滿心困惑，這兩年自己跟兒子交流真這麼少嗎，完全冇有注意到兒子身上發生的蛻變？
但他又不得不承認，他所擔憂的，兒子考慮得比他更周詳。
“現在金牛商業到底有多少員工？”韓毅問道。
“從社會招聘的正式員工才十一個人，其他基本都是兼職，包括店長、副店長二十四人，輪班兼職店員及理貨員八十八人，另外還有運營部、選品部、營銷策劃部、網絡技術部十八人……”韓桐此時也無需刻意隱瞞什麼，將公司大概情況說給他爸知道。
韓毅眼珠子瞪得溜圓：
十二家小微門店總經營麵積才一千平方米出頭，如果換成一家同等麵積的社區超市，可能招聘二三十名員工就足夠用了。
結果金牛商業正式員工加兼職店員，足足用了一百三四十號人？
哪怕除了十一名正式員工外，其他人都是兼職學生，每天的工作時長有限，但折算下來，金牛商業此時也差不多相當於聘用了五六十名正式員工了吧？
還有，金牛倘若將來以連鎖便利及商業策劃為主營業務，網絡技術部又算什麼鬼？