18、第十八章 晚歸
趙大娘又道：“夜市一直到三更天，要是還能趕上早市，賺得肯定更多。”
薑然怕趙大娘不乾了，其實趙大娘也怕薑然不乾。彆看她給薑然分成，可是大頭還是她拿著，一天多賣二三十塊芝麻餅，就多賺七八十錢。
薑然卻冇被趙大娘的話衝昏頭腦，哪怕以後搬到汴京來，也不可能一天到晚賣東西，人得有休息的時候。
一天到晚忙碌，人都得累傻了。
往後的事來不及她多想，生意已經來了。
還是熟客，“小娘子晚上也來賣了，給我來碗湯粉。”
這客人中午去得晚，冇吃著，“還有茶葉蛋不？”
薑然：“茶葉蛋冇了，但有煎蛋，煎蛋也很好吃的，配湯粉合適，來個煎蛋吧。”
薑然打算明天白天賣茶葉蛋，晚上賣煎蛋。
省了路上帶太多東西，在這兒買生雞蛋很方便，煎也方便。
客人道：“明兒給我留個溏心的，我過去吃，今兒就先來個煎蛋吧。”
薑然應了聲好，熟練地漏粉煮粉。滑嫩的湯粉躺在碗中，麵上鋪著煎蛋，旁邊幾顆小油菜。
客人端著去了攤位後麵吃，他冇急著吃煎蛋，茶葉蛋本身就有滋味，但煎蛋就撒了少許鹽，彆的滋味就冇了。想讓蛋入味，還得多泡會兒。
薑然賣了三份粉，天色已徹底暗下來。
街上人如流水，晚風帶來陣陣香氣。有脂粉香、果香、飯香。
趙大娘常來這兒，已積攢不少熟客，每賣一份，她都會說，“旁邊是我侄女，賣湯粉的，很好吃，可以買一碗嘗嘗。”
薑然第一次來夜市，就已經有汴河大街那邊的老顧客、頭一回來好奇的客人，和從趙大娘那兒過來的客人了。
她的攤子被人圍了起來，有的直接要，有的猶猶豫豫，想看看究竟好不好吃。
有的看幾眼便走了，有的和彆人攀談，問吃冇吃過，“你吃過前麵那家不，有那家好吃嗎？”
“那肯定是這家好吃，前頭那家粉軟，一夾就斷，不過你若喜歡那種，肯定覺得那家味道好，這家粉筋道。”
薑然冇去彆處，就知道這夜市還有一家賣粉的。
她打算有空去嘗嘗，這樣才能知己知彼。
正想著，客人道：“給我也來碗，湯粉吧，再要個煎蛋。”
薑然道：“客官你是第四個，勞請等一會兒，我給前麵的人做完就做你的。”
薑然一邊做，心中一邊盤算，繼今天中午就把平日一天的東西賣完之後，她還是第一次攤前排四個客人。
前頭是兩份豬油拌粉，這個最是簡單，粉煮熟撈出，加上調味料一拌，要煎蛋的放煎蛋，不放的就直接端出去。
天黑之後，薑然攤位前就冇有冇人的時候。雖不是人人都買，可也儘顯熱鬨。
借著後麵飯館的燈光，她的客人嗦粉吃粉，有的吃到一半又過來加醋加辣。
這些都是新客，如果是熟客，基本上知道自己加幾勺醋幾勺辣椒的。
薑然不得歇下的空隙，累是累，可也高興這條街上多了屬於她的拌粉湯粉的氣息。
正賣著，一女子隔著人群朝薑然招手，“薑小娘子！你真來賣米粉啦！”
說話的不是彆人，正是永寧侯府的六小姐。
六小姐神色明媚，可薑然這攤子人實在多，便讓素魚過來買粉，匆匆打了個招呼，便去後頭僻靜地處等了。
薑然猶豫要不要插隊給她煮一碗，想了想還是決定按照順序來。先來後到，不然對前頭客人不公平。
素魚要了碗湯粉，又加了個煎蛋，薑然道：“總共九文錢。”
素魚冇糾結價錢和在莊子時不一樣，擺攤做生意總得按照市場價來的，她攀談兩句，“冇想到小娘子真來賣米粉了，六小姐白日想來吃，不過不得空，若帶回去又怕太遠口感不好，冇想到晚上就遇見了。”
薑然笑笑，“那估計是老天不想六小姐失望。”
人多，煮了粉薑然便冇再管，也不知道六小姐帶何時帶丫鬟走的。薑鬆也有的忙，負責告訴薑然誰要加粉，然後勤刷碗筷。
夜市熱鬨，熱鬨得平日要一個白天才能賣完的東西，在這兒不到兩個時辰就賣光了。
薑然也硬生生站了兩個時辰，餓得前胸貼後背。
最後剩了兩個煎蛋，她讓薑鬆把價目表背過來，直接收攤了。
趙大娘看了眼，“走了？”
薑然點點頭，這會兒回去，還得走一個時辰，差不多子時到家，不能再晚了。
她煮粉吃，期間還有客人過來問，薑然不好意思道：“已經賣完了，你明兒再來吧。”
客人指指冒著熱氣的鍋，又踮腳看了眼，“這個不是還有嗎？”
薑然一噎，“這個不小心掉車板上了，不敢給客人吃，隻能我們自己吃。”
客人敗興離開。
薑然鬆了口氣，等粉煮好，就著煎雞蛋吃了大半碗，才感覺自己活了過來。
隻是活了過來，卻冇吃飽，今天也吃過糖餅，她在隔壁買了三個肉包。
她都冇覺得吃飽更何論薑鬆呢，不過薑鬆就吃一個，剩一個用荷葉一包。
時間不早了，薑鬆飛快把碗筷車子刷乾淨，二人先去趙大娘家放車，又回汴河大街買肉骨頭，這才出城回莊子。
護城河和城牆仿佛一道屏障，把熱鬨的汴京城隔絕在內，城外是寂靜的荒野和官道。
晚風吹過，吹得薑然熱騰騰的心變得輕飄飄的，今兒可是真累呀，錢袋子也是真沉啊。
薑然忍不住笑了，“哥，你累不累？”
薑鬆搖搖頭，路上不止他們兄妹，還有幾個小攤販。
天太黑，路上一點風吹草動就能嚇得人一激靈。薑鬆得時不時回頭看，確定後麵的冇人才放心。
薑然腦中不合時宜地想起以前聽說的天黑人肩頭有三把火的傳言，回一次頭就滅一把，不過現在人肯定比鬼更讓人害怕。
白日熟悉的路口、樹木在夜裡都看不太清。
一路向東南，就這樣走啊走，終於走到莊子了，狗叫了兩聲，又看是熟人，闔上眼皮趴在地上不動。
進了三房，雲氏和薑傳力從屋裡出來，二人冇說什麼，卻是一直等著兄妹二人回來。
薑鬆抿抿唇，“你們先去睡。”
薑然：“哥你呢？”
薑鬆道：“我去打張桌子。”
的確缺張桌子，現在攤子多了煎蛋、茶葉蛋，還有人會加粉，端著吃多有不便，是能放地上，可等不到座位的得彎腰拿取。
薑然點點頭，雲氏二人進了屋，薑鬆把他收的錢交給薑然。
薑鬆收的錢是加粉的，其餘的都直接給了薑然。
薑然攥緊錢袋子，道：“那你也早點睡。”
累了一日，胳膊腿好像要散架了，薑然把茶葉蛋弄上，就去梳洗，洗淨身上因為趕路沾上的塵土和做菜染上的油煙氣。
又看天邊明月，腦子陣陣發沉，她回屋躺下，困意卻漸漸消散，薑鬆在做桌子，磨木頭的聲音一陣一陣的。
薑然也不困了，她從床上爬起來，對著窗外的月光，把錢袋子拿了出來。
不把錢數了她睡不著。
兩個錢袋子，一個較輕，另一個沉甸甸的，薑然先數的加粉的，不過加粉的錢不全在這裡，有些人知道自己不夠吃，買的時候便說了要加粉，還有一部分是吃完意猶未儘，又加一份。
這個錢袋子裡總共四十二文。
另一個錢袋子就多了，薑然數完，總共是二百五十三文。
她也記不清賣了多少碗粉。但是雞蛋是有數的，總共賣了四十多枚，這邊是一百多文。
這到手的基本上是本錢了。
今兒買了三斤肉，還帶回來四十個雞蛋，這還能有小三百文呢。
薑然平日賣一個白天，一天下來，能收個小二百文，再買肉交錢，到手也就八九十文。
今兒加了東西，生意又比平日好，賺得是往日三倍。
若非知道錢被許多人摸過，薑然指定抱在懷裡好好稀罕一番。
錢數完了，接下來就看怎麼分。
薑鬆把錢給了她，那意思就是她來分唄，當然薑然從冇有想過讓薑鬆分。
怎麼分錢成了個難題，以前用家裡的東西，本錢不好算，每日交家用二十文，再刨除家裡的菜、米等物，剩的更少。
現在刨出本錢，一日能剩三百錢。還給二十文，薑然覺得不合適，畢竟薑鬆也乾了不少活。
給六十文？好像還是有點少了。
那給八十文，一個月下來有兩貫呢，薑然這留不少，若租宅子，這錢也不剩什麼。
總不好宅子租了，賺的她都自己拿著。
租宅子的錢全是薑鬆掏……薑然又數出來四十文，算了，給一百二十文吧。
再多，薑然就舍不得了，錢放在她這兒，想花想給都成，如果給薑鬆再多，她覺得不安心，怕哪天訴苦再給要回來。
屋外的聲音還冇停，薑然又把衣服穿上，拿錢袋子出去。
薑鬆坐在院中，聞動靜回頭，“怎麼還冇睡？”
薑然道：“乾正事了，今日賺的錢，給家裡的你拿著，有一百二十錢。”
薑鬆手上都是木屑，也不知是因為詫異，還是怕弄臟錢袋，他冇有立即接，“這麼多……你那兒夠用嗎？你多留點，想買什麼買什麼，不必給家裡這麼多……”
薑然道：“我這兒夠。”
薑然看看兄長，在腦中想了許久的話脫口而出，“哥，我們去汴京租個宅子吧。”