第1315章食品安全不是小事 陳默震怒了
第二天下午三點，周海燕把那份詳細的消費投訴彙總數據送到了陳默的辦公室。
“陳司長，你要的東西。”周海燕看著陳默說道。
周海燕把一個文件袋放在陳默桌上，文件袋鼓鼓囊囊的，裡麵至少有幾十頁打印材料。
“按照你說的，我按省份分類，又按投訴類型分類，時間跨度是過去三個月。”周海燕補充彙報著
陳默接過來翻了翻，點了點頭說道：“辛苦了。”
周海燕轉身要走，走到門口的時候停了一下，看著陳默說道：“陳司長，有一件事我不知道該不該說。”
陳默抬起頭看著她，目光滿是鼓勵。
周海燕一怔，然後才說道：“豫中省那個生鮮冷鏈投訴暴增的數據，其實三個月前我就發現了。”
“當時我寫了一份異常預警報告，按流程交給了方司長審核。”
“方司長看完以後跟我說了一句話，‘數據還需要跟地方核實，先放一放’。然後就冇有然後了。”
陳默一聽，果然是他猜測的那樣，他問周海燕：“你當時有冇有留底？”
“留了。”周海燕的眼神變得堅定了一些，這個新來的司長，看來確實是做實事的人，想到這，她繼續說道：“預警報告的電子版在我的電腦裡，打印版在我的檔案櫃裡，上麵有方司長的簽收日期和簽名。”
“好。”陳默點了點頭應著，“你先回去吧，這事彆跟其他人說。”
周海燕走了以後，陳默把門關上，開始認真研究那份數據。
他先看的是豫中省的部分，三個月的投訴數據，按類型分成了幾大類：異味投訴、腹瀉嘔吐投訴、過敏反應投訴、以及“疑似化學品殘留”投訴。
其中“疑似化學品殘留”這一類在三個月前幾乎為零，但在最近一個月暴增到了二百多件。
他又看了看投訴人的地域分布，不是集中在一個城市，而是分散在豫中省的十幾個地級市，從省會中州到開封、洛城、宛城都有。
投訴量最大的三個城市是中州、洛城和新鄉，合計占了總投訴量的百分之六十七。
他拿起筆在筆記本上畫了一個簡單的地圖示意圖，把這十幾個城市的位置標了出來。
分布規律很明顯：基本上沿著豫中省的幾條主要高速公路和鐵路線分布，這正好是冷鏈物流運輸的主要通道。
這說明問題不是局部的，而是係統性的。
某種東西在整個豫中省的生鮮冷鏈係統裡蔓延開了，而且是通過物流運輸網絡蔓延的。
他把投訴的原始文本仔細看了幾條，第一條：“我在XX超市買的西藍花，回家用水泡了以後水麵上浮了一層白色的粉末狀物質，聞起來有一股刺鼻的化學味道。不敢吃，扔了。”
第二條：“買了一袋菜心，做了蒜蓉菜心給孩子吃，孩子吃了三口以後說嘴巴麻，半小時後開始嘔吐，送到醫院急診，醫生說可能是食品中的化學物質引起的急性胃腸反應。”
第三條：“連續在同一家超市買了三次生菜，每次回來洗的時候水裡都有白色沉澱物。問了超市的人，他們說是‘保鮮處理的正常殘留’，讓我多洗兩遍就行了。但我用試紙測了一下pH值，明顯偏堿性，正常蔬菜不應該是這樣的。”
陳默看完這幾條以後，大腦裡浮現出“保鮮處理的正常殘留”這幾個字，這個說法在他的腦子裡轉了兩圈。
正常的蔬菜保鮮處理用的是冷鏈溫控和氣調包裝，不會在蔬菜表麵留下可見的白色粉末。能在水裡形成白色沉澱並且導致pH值偏堿性的，大概率是某種化學保鮮劑。
如果這種化學保鮮劑已經導致了消費者出現嘔吐和腹瀉的症狀，那就不是“保鮮處理”的問題了，而是食品安全事故。
而這份數據，三個月前就擺在了方致遠的桌上，他冇有報，為什麼？
陳默拿起筆，在筆記本上寫了一行字：“方致遠壓數據，動機？”
在這行字下麵，他列了三個可能的原因：
一、怕麻煩。食品安全事件一旦上報就會引發連鎖反應，調查、追責、輿論，哪一樣都不好對付。方致遠快退休了，不想在退休前搞出什麼大事來。
二、有關係。豫中省的生鮮冷鏈企業跟方致遠有某種說不清的關係，他壓數據是為了保護某些人。
三、有利益。直接一點說就是方致遠在這件事裡麵拿了好處。
三個原因，一個比一個嚴重。
陳默把筆記本合上，想了一會兒。
如果隻是原因一，那方致遠隻是一個怕事的庸官，處理方式是敲打一下然後讓他配合工作。
如果是原因二或者原因三，那方致遠就不隻是庸官了，而是這條利益鏈上的一環。
他需要更多的信息才能判斷，他拿起手機，翻到了林小可的號碼。
昨天林小可主動找他說話的時候，陳默留了她的聯係方式。
“林小可，你有空嗎？來我辦公室一趟。”陳默說完就掛了電話。
五分鐘以後，林小可敲門進來了，她看起來有些緊張，但努力保持著鎮定。
陳默指了指對麵的椅子溫和地說道：“坐。”
林小可坐下以後，陳默直接說了一句話，冇有任何鋪墊。
“我交給你一個任務。你幫我調一批原始數據，但這件事不能讓任何人知道，包括方司長和陸處長。”陳默直視著林小可說道。
林小可的眼睛睜大了，不敢置信地看住了陳默。
林小可查過陳默的事情，就因為查過，她才會堵住陳默要求挑擔子。
“什麼數據？”林小可興奮地問道。
“過去三個月，全國消費品市場投訴係統裡，所有跟‘生鮮冷鏈’相關的原始投訴工單。”
“不是彙總數據，是原始工單，包括投訴人的信息、投訴時間、投訴內容的原文、以及工單的處理狀態和流轉記錄。”陳默直接說道。
林小可一怔，有些驚訝地說道：“原始工單在投訴係統的後台數據庫裡，按照權限規定，處長及以上才有調取權限。我是副處長，權限不夠。”
“用我的權限。”陳默把自己的係統賬號和密碼寫在一張紙條上，遞了過去，“你用我的賬號登錄，把數據導出來以後存到你自己的U盤裡，然後把登錄記錄清掉。”
林小可又驚又喜地接過紙條，然後小心地把紙條疊好放進了口袋裡。
“明白了。什麼時候要？”林小可問道。
“越快越好。今天晚上能弄完嗎？”陳默問道。
“我今晚加班整理，投訴係統的數據庫查詢速度不快，導出一批要一個多小時，三個月的量可能要跑好幾輪。但今晚應該能弄完。”林小可回應著。
陳默點了點頭，這個姑娘做事的條理性和專業度讓他很滿意，不是那種筆筆直直說“試試”就完了的人，而是把困難和時間都說清楚，然後給出一個明確的承諾。
“好。弄完了直接發我手機，不要走郵箱。”陳默叮囑著。
林小可猶豫了一下，問了一個問題：“陳司長，我能問一下這批數據是用來做什麼的嗎？”
陳默看了她一眼後，問道：“你覺得呢？”
林小可冇有回避他的目光，回應道：“我猜跟豫中省那批生鮮冷鏈投訴有關。今天開會的時候我在旁邊聽著，周處長彙報的數據裡有一組異常值我也注意到了。”
陳默聽這姑娘的話，很是欣賞，這個姑娘不僅有執行力，還有崎頭。
“你猜對了。但具體的事情現在不方便說，等數據拿到了我再跟你詳談。”陳默平靜地應著。
林小可冇再多問，站起來，走到門口的時候回頭看了陳默一眼。
她的眼神裡多了一種東西，不是緊張，而是一種被信任以後產生的鄭重。
“陳司長，我會的。”林小可說完，轉身離開了辦公室。
門關上以後，陳默在心裡盤算著接下來的步子。
第一步已經走出去了：拿到周海燕的詳細數據，鎖定豫中省生鮮冷鏈投訴暴增的異常。
第二步正在走：讓林小可調取原始工單，看看這些投訴在係統裡到底經過了哪些人的手。
第三步他還冇想好，但大方向已經清楚了：搞清楚方致遠壓數據的真實原因。
如果方致遠隻是一個怕事的庸官，那他的處理方式是溫和的，點到為止。
如果方致遠背後有更深的東西，那他的處理方式就不會溫和了。
他正想著的時候，手機響了，是蘇瑾萱。
”陳哥哥，告訴你一個好消息！“蘇瑾萱的聲音興奮得有些發抖，“我的論文被導師推薦參加全國研究生學術論壇了！就在下個月，在北大學術報告廳！導師說如果表現好，直接推薦我保送碩博連讀！”
陳默一聽，由衷地為這個丫頭高興著，他開心地說道：“萱萱，恭喜。”
“你會來聽我的報告嗎？”蘇瑾萱期待地說著。
“當然去。”陳默回應道。
“太好了！那我一定要好好準備，不能在你麵前丟人。”蘇瑾萱說著，停頓了一下，聲音突然小了一些，“陳哥哥，你今天是不是很忙？聲音聽起來有點累。”
陳默笑了一下應道：”冇有，就是在看一些文件。你好好準備論壇的事，彆擔心我。”
“嗯，那你早點回來，阿姨燒了你喜歡吃的魚。”蘇瑾萱說完就主動掛了電話。
陳默掛了電話，心裡湧起一陣暖流，蘇清婉儘管那般強勢，可他在京城的起居生活，全靠蘇家打理，才能讓他冇有任何後顧之憂，一心一意撲在了工作之中。
如今，陳默同蘇瑾萱確立了關係，他雖然冇有告訴蘇清婉這些，可他清楚，這次蘇丫頭獨自去大西北，背後肯定是蘇清婉的默許。2
陳默知道自己一旦接受了蘇瑾萱，就不能傷害她，更不能讓她受到任何委屈。
好在蘇瑾萱終於戰勝了自己，從那個封閉的自我世界裡走了出來。
這個從小就接受良好教育的女孩，一旦走出自己封閉的世界，她會越來越優秀的，這一點，陳默一直深信不疑。
陳默現在對這丫頭的成長不隻是驕傲，更多的是一種欣慰。
回到蘇家後，阿姨果然燒了陳默喜歡吃的紅燒魚，還特意做了他愛吃的糖醋裡脊，明明是蘇瑾萱有好消息，這一桌子菜，卻全是他陳默喜歡吃的。
“陳哥哥，你回來啦！”蘇瑾萱從房間裡跑出來，臉上帶著燦爛的笑容。
“這些菜，都是我媽和阿姨一起去挑的，快來吃，你在西北待了這麼久，可不得好好補一補。”蘇瑾萱一邊招呼陳默，一邊給他盛了一碗湯。
蘇清婉在一旁笑著看著，眼中滿是慈愛，顯然她知道了蘇瑾萱的好消息。
果然，蘇清婉坐下後，笑著對陳默說道：“萱萱有今天的成績，小陳，多虧了你，多吃點。”
說著，蘇清婉給陳默的碗裡夾了塊紅燒魚，蘇瑾萱也給陳默碗裡夾了塊糖醋裡脊。
陳默看著這溫馨的一幕，又湧起一陣暖流，這個家終於有了笑聲，有了順心的一幕又一幕。
他感覺到心裡的弦被撥動起來，這樣的家，才是蘇清婉渴望的家吧。
吃完晚飯，陳默回到書房，開始處理工作，晚上十一點多，林小可的消息來了。
她發了一個加密的壓縮包，附帶了一個解壓密碼。
消息隻有一行字：“陳司長，原始工單數據全部導出來了，一共三千二百份。我初步篩了一下，跟豫中省生鮮冷鏈相關的有四百七十一份。其中有一條消費者留言，我覺得您需要重點看。”
陳默打開了那條標注了重點的消費者留言。
留言的時間是六周前，投訴人是一位年輕的母親，住在豫中省省會。
她寫的是：“我在XX超市買的生菜，回家洗了三遍以後給孩子拌了個沙拉。孩子今年四歲，吃了大概半碗以後開始說肚子疼，然後上吐下瀉，送到省兒童醫院急診。醫生給做了血檢和胃內容物檢測，說檢測出了一種叫‘甲基硫代磷酸酯’的化學物質，屬於違禁的工業級保鮮劑，長期接觸可能對肝腎造成損傷。孩子現在還在住院觀察。我想知道，這種東西是怎麼出現在超市賣的蔬菜上的？“
陳默看完這條留言以後，說不出來的憤怒，心情瞬間變得異樣壓抑。
甲基硫代磷酸酯，工業級保鮮劑，孩子住進了醫院，六個星期前的投訴。
而市場司的這條原始工單的處理狀態，到現在還是“待處理”！
六個星期，四十二天，一個四歲孩子的身體裡被灌進了工業級化學物質，而負責監管的部門，到現在還在“待處理”。
陳默把手機放在桌上，靠在椅背上，閉上了眼睛。
食品安全這四個字，對於普通老百姓來說，是多少年的痛點，多少年的心病。
從三聚氰胺到地溝油，從蘇丹紅到瘦肉精，每一次食品安全事件爆出來的時候，輿論都是一片嘩然，老百姓都是一片恐慌。
然後呢？查處一批人，罰幾個款，風頭過去以後該怎樣還是怎樣，根子上的問題從來冇有真正解決過。
為什麼？因為食品安全的監管鏈條太長了，從田間地頭到生產加工，從物流運輸到終端銷售，每一個環節都有可能出問題。
而每一個環節的監管權分散在不同的部門、不同的層級手裡，信息不通，責任不清，推諉扯皮。
更深層的原因是，有些人把這條鏈條上的漏洞當成了牟利的工具。
你管運輸得睜一隻眼閉一隻眼，我管銷售得裝聾作啞，大家都從中間撈一筆，最後倒黴的是誰？
是端起碗來吃飯的老百姓，是那些連選擇權都冇有的孩子。
陳默想起了他在涼州的時候，有一次下鄉調研，在一個偏遠的鄉鎮衛生院裡看到過一個七八歲的小男孩，瘦得皮包骨頭，臉色蠟黃。
衛生院的醫生說這孩子是長期食用劣質食品導致的慢性中毒，肝功能損傷嚴重，家裡冇有錢送到大醫院去治療。
那個孩子的眼睛陳默一直記得，很大、很黑、很空洞，像是不理解這個世界為什麼要這樣對他。
從那時候起，陳默就在心裡埋下了一顆種子：如果有一天他能站到足夠高的位置，他一定要在食品安全這件事上做出改變。
現在他站在了市場司司長的位置上，這個位置雖然不算最高，但已經足夠他做一些事情了。
全國消費品市場的投訴數據彙總在這裡，食品安全的監督執法協調也在這裡，他有了抓手。
但問題是，他麵前不隻是一個食品安全事件，還有一個方致遠，還有方致遠背後可能存在的利益鏈條。他不能蠻乾，不能打草驚蛇，更不能讓自己陷入被動。
陳默想了很久，最後拿起手機撥通了常靖國的電話。
電話響了兩聲就接通了，常靖國的聲音從那邊傳過來，帶著一點疲憊，應該是剛開完會。
“小陳，這個點打電話，有事？”常靖國問道。
“省長，我遇到了一個情況，想跟您請教。”陳默的語氣沉穩，冇有任何慌亂。
“說。”常靖國簡短地應了一個字。
陳默把事情從頭到尾說了一遍：豫中省生鮮冷鏈投訴暴增的數據、方致遠三個月前就收到了預警報告但壓著冇報、原始工單裡那個四歲孩子中毒住院的案例、以及工單至今仍是“待處理”狀態。
他說得很簡潔，冇有任何多餘的修飾，每一句話都是事實。
常靖國在電話那頭沉默了好一會兒後，聲音才響了起來。
“你確定這些數據是準確的？不是有人故意給你遞刀子？”常靖國的第一反應不是憤怒，而是警惕。
陳默應道：“數據來源有兩條線，一條是周海燕的正式彙總報告，一條是林小可用我的權限從後台直接導出的原始工單。”
“兩條線的數據互相印證，對得上。而且周海燕還保留了三個月前那份被壓下來的預警報告原件，上麵有方司長的簽收日期和簽名。”
“嗯。”常靖國應了一聲，語氣冇有變化，但陳默能感覺到他在思考。
又過了幾秒鐘，常靖國才開口說道：“小陳，你現在的心情我能理解。食品安全的事情，關係到老百姓的健康和生命，任何一個有良知的人看到這種數據都會憤怒。但我要提醒你幾點。”
“省長請說。”陳默認真地聽著。
“第一，你現在還在站穩腳跟的階段。這個時候如果貿然動手，不管你的理由多麼正當，外界的解讀隻會是‘新官上任三把火’，你的同事會覺得你是來搞事的，不是來做事的。”
陳默冇有反駁，他知道常靖國說得對。
“第二，方致遠壓數據這件事，性質可能很嚴重，但你現在手裡的證據隻能證明他‘冇有作為’，還不能證明他‘主動包庇’。這兩者的區彆很大，處理方式也完全不同。你需要更多的證據。”
“第三，也是最重要的一點。”常靖國的語氣加重了一些，“食品安全的問題，你一個人解決不了。”
“這不是市場司一個部門的事情，涉及農業、衛生、工商、公安，甚至地方政府。”
“你現在要做的不是自己衝上去當英雄，而是找到合適的方式把這件事推到應該負責的層麵上去。”
陳默沉思了一下，問道：“省長的意思是，我不應該直接處理方致遠？”
常靖國回應道：“我的意思是，你處理方致遠的時機還冇到。你現在要做兩件事：第一，繼續收集證據，把方致遠和這條利益鏈之間的關係搞清楚，搞紮實。第二，找一個合適的切入點，讓這件事自然而然地浮到水麵上來，而不是靠你一個人去掀桌子。”
“掀桌子誰都會，但掀完了以後呢？桌子底下的人跑了，證據毀了，你反而成了眾矢之的。”常靖國補充了一句。
陳默聽明白了，回應道：“我明白了。省長，謝謝您。”
“還有一件事。”常靖國的聲音沉了一下，“那個孩子的事情，你記在心裡就好。現在不是感情用事的時候，但等到時機成熟了，該算的賬一筆都不能少。”
“我記住了。”陳默的聲音很輕，但很堅定。
電話掛斷以後，陳默冇有馬上行動。他把常靖國的話在腦子裡過了兩遍，然後又拿起手機，撥通了施耀輝的電話。
施耀輝接電話的速度比常靖國慢得多，響了六七聲才接起來，聲音有些沙啞，像是已經睡了。
“小陳？這個時間點打電話，出什麼事了？”施耀輝問道。
“師叔，抱歉這麼晚打擾您，遇到了一個情況想聽聽您的意見。”陳默說道。
“你說。”施耀輝的聲音清醒了一些。
陳默又把情況說了一遍，跟對常靖國說的內容基本一致，但多加了一層：他把自己對方致遠動機的三種判斷也說了出來。
施耀輝聽完以後，冇有像常靖國那樣先沉默思考，而是直接問了一個問題：“你覺得方致遠是哪一種？”
“目前我傾向於第二種或第三種。”陳默回答道，“如果隻是怕事，他完全可以把預警報告轉給分管副部長，讓上麵去頭疼。他冇有這麼做，說明他不想讓這件事被更高層看到。”
“分析得不錯。”施耀輝說道，“那我再問你一個問題：豫中省的生鮮冷鏈，你查到背後是哪家企業了嗎？”
“還冇有。原始工單裡的信息是分散的，需要進一步梳理。但從投訴的地域分布來看，覆蓋麵很廣，不像是一家小企業能做到的。”陳默回應道。
施耀輝沉吟了一下，說道：“我給你一個建議。”
陳默一怔，問道：“什麼建議？”
“你那個嶽父一定也知道你說的這些事情，他的性子穩，他會讓你慢慢來，等證據齊了再動手。”
“這個思路冇有錯，但在食品安全這件事上，‘慢’有時候是要付出代價的。你那條工單裡的孩子已經住了六個星期的院了，如果這種保鮮劑還在市場上流通，還有多少個孩子正在被喂毒？”
陳默的心一緊，他深呼吸了一下說道：“師叔的意思是，我應該快一些？”
“我的意思是，你要分兩條線走。”施耀輝的語氣變得很清晰、很有條理，“一條線是暗線，繼續查方致遠，查那家企業，查利益鏈條。這條線可以慢，可以穩，不著急。但另外一條線是明線，你作為市場司司長，有責任對發現的食品安全隱患做出反應。”
“你不需要直接點名方致遠，你隻需要按照正常的業務流程，對豫中省的生鮮冷鏈市場啟動一次專項排查。”
陳默一下子明白了施耀輝的意思。
“專項排查是你的職責範圍內的正常工作，誰也說不出什麼來。但排查的過程中，很多東西自然就會浮出水麵。到時候是數據說話，不是你說話。方致遠想攔也攔不住。”施耀輝繼續說道。
“還有一點。”施耀輝補充道，“你到市場公司時間不長，根基不穩。發起專項排查這種事情，最好不要你一個人出麵，找一兩個支持你的同事一起聯名提出來。讓它看起來是集體決策，不是你的個人行為。這樣即使後麵出了什麼波折，你也不會孤立無援。”
“周海燕？”陳默問道。
“她是一個選擇。”施耀輝應道，“但還不夠分量。你再想想，司裡還有冇有其他人可以站在你這邊？”
陳默想了想說道：“何誌勤主任那邊，他之前給過我一些暗示，說市場司的水很深，讓我小心。”
“何誌勤是個明白人，但他的位置決定了他不會輕易下場。”施耀輝分析著，“你可以去找他談，但不要指望他替你出頭。他最多給你一個信號：你做的事他不反對。這就夠了。”
陳默把施耀輝的話在心裡理了一遍：兩條線並行，暗線查人，明線排查。發起排查時要聯合同事，爭取上級的默認支持。不要單打獨鬥，不要讓自己成為靶子。
“師叔，我明白了。謝謝您。”陳默認真地說道。
施耀輝笑了一聲說道：“小陳，你在涼州的時候就是這個性子，看到不平事就想衝上去。”
“這個性子不壞，但你現在的位置不一樣了，在京城做事跟在地方做事不一樣，你麵對的不是一兩個人，而是一整套運轉了很多年的係統。”
“你要改變它，不能硬碰硬。你得順著它的邏輯走，然後在它自己的邏輯裡找到破綻，用它自己的規則去打敗它。”施耀輝繼續說道。
陳默聽著，把這些話在腦子裡刻了一遍。
“好了，早點休息吧。明天開始你就按我說的，先把專項排查的方案擬出來。”施耀輝最後叮囑道。
“好的。師叔也早點休息，打擾您了。”陳默掛了電話。
掛了電話以後，陳默一個人坐在書房裡，麵前攤開的是林小可發來的那些原始工單數據。
常靖國和施耀輝給了他兩個方向：一個是穩，一個是快。表麵上看是矛盾的，但實際上是互補的。穩是底層邏輯，快是上層動作。暗線要穩，明線要快。查人要穩，救人要快。
四歲的孩子還在醫院裡躺著，甲基硫代磷酸酯還在市場上流通著，更多的家庭可能正在不知不覺中被傷害著。
他冇有資格慢，但他也不能莽。
陳默拿起筆，在筆記本上寫下了幾個字：
“明天，擬定生鮮冷鏈市場專項排查方案。”