第七十章 冬天前的準備

第七十章冬天前的準備

為了醃製各種鹹菜，竇花特地買了幾個大壇子，醃了兩壇子酸菜，兩壇子鹹蘿卜，一壇子辣椒，做了一缸子黃豆醬，一缸子豆瓣醬，她家的牆角下如今擺放了一溜兒攤子缸子。

醃製這些東西需要的粗鹽不少，縣城裡的鹽鋪子都是限量賣的，她隻買了二斤鹽，遠不夠醃製這些東西，不得已尋了些門路，買了幾斤私鹽，才勉強夠用的。

今年家裡的柴禾夠多，幾畝地的玉米秸稈堆了好幾垛，麥子秸稈也有兩垛，等玉米乾了，把玉米粒搓下來，玉米芯又可以當柴燒，這麼多的柴火，竇花一家不用擔心不夠燒了，足夠燒到來年麥收時節了。

怕兔子們冬天冷，扯了不少麥秸稈，墊進兔子圈裡，兔子窩也重新抹了一層黃泥加厚了，羊圈裡也扯了一些麥秸稈墊上。

竇花養的那幾箱子蜂，現在也到了割蜜的時候，竇花全副武裝，從頭到腳包個嚴實，連手上都帶了一雙縫製的手套，挨個將蜂箱打開，將裡麵的蜂蜜割一半出來，剩下的一半就留下給這些蜜蜂過冬吃。

天氣一點點變冷，這些蜜蜂就不會出來了，窩在蜂箱裡靠著積攢的蜂蜜過活。取了蜂蜜之後，就和兔子窩一樣，竇花照樣給這些蜂箱外塗了一層厚厚的麥草泥，有這泥在外麵包裹，這些蜜蜂冬天就不怕冷了。

這幾隻蜂箱取出的蜂蜜還不少，足足裝滿了一個罐子，竇花仔細給罐子蓋好蓋子，放在櫥櫃裡，幾個小的什麼時候想吃蜜，自己拿勺子舀一勺，放進大碗裡衝開水喝，帶著蜂蜜特有的甜香味，天冷的時候喝上一碗，還挺暖身子的。

院子裡的一棵柿子樹，枝頭上麵掛滿了紅澄澄的柿子，竇花領著幾個弟妹將這些還硬著的冇有熟透的柿子挨個摘下來，足足摘了兩大笸籮，一部分留鮮放進了地窖，一部分讓竇花曬成了柿餅子，柿餅子保存的時間長，能吃好久，這些都是幾個小的零嘴了。

院門前的兩棵棗樹是她家的，上麵結的紅棗都被啪啪的打下來，竇花用酒做了一罐子醉棗，封存起來，剩下的一部分除了現吃，都被曬了。

趁著日頭好，竇花用大鍋烀了幾鍋紅薯，涼涼之後切片，曬成了紅薯乾，紅薯乾不論是乾著吃還是放進鍋裡熬粥都是很香甜的，這些也是農家孩子為數不多的零嘴之一，紅薯乾不起眼，有的時候卻也是填飽肚子的東西。

秋收之後，天氣一天天轉冷，一場秋雨一場寒，下過兩場雨後，天氣更加陰冷了。

家裡的薄被子都收起來，將厚被子換上，換上之前，趁著日頭足，好好的晾曬一番，有臟的就要拆洗。

竇花家的這幾床被子都是幾年前做的，時間一長，便冇那麼暖和，還帶著一股子黴味，竇花想到家裡的幾個小的都不是那種耐寒的，便從縣城買了新被裡被麵，新棉花，拿回家添了幾床新被子，一人一床新被子，之前的舊被子拆洗乾淨，便當了搭腳被，等寒冬臘月的時候，天氣會更冷，那個時候一床被子就不夠了，要再搭上一床被子才行。

針線活，竇花是不在行的，這些縫被子的活便被竇翠攬了過去，她便在一旁打打下手，竇翠的針線活又密又好，這些活兒乾了幾天也做完了。

除了棉被，還要準備過冬的衣服鞋子，竇花一家都是孩子，正是長身體的時候，今年的夥食好，一家人都拔了個子，竇青長得最快，原先的衣服褲子都短了一截子，其他幾個弟妹也是如此，以前的衣服都小了。

將這些衣服統統拆洗了，能改小的便改小，不夠的，竇花又買了新的布料和棉花，統統給一家人做了新棉衣，鞋子也要做新的，用舊衣服做裡麵就行，這些衣服鞋子光靠竇翠一人不知要做到多久，好在有小嬸李氏幫忙，抽空做了好幾天才做完。

農家的活兒說多也多，說不多也不多，勤快的人家總有活兒乾，家裡的各種零碎活不少，好在竇花姐弟妹幾個都是那種勤快的，看見有活兒就乾了，家裡裡裡外外收拾的挺乾淨的，比竇三山夫婦在世的時候也不差，還乾淨利落的幾分。

眼瞅著天氣一天天變冷，竇花最擔心的還是冬天取暖的問題，這裡是冇有煤的，普通農家也冇什麼好的取暖辦法，最好的也就是在灶膛裡多燒幾把柴火，把炕燒熱一點，鑽進被子裡，多蓋上一床被子。

從原主的記憶裡，竇花了解道，以往的冬天，她家也是燒炕取暖的，這燒炕取暖也就前半夜還暖和些，等到後麵也灶膛涼了，照樣冷的難受。屋裡屋外除了隔著一堵牆外，溫度差不多，那可是真真的冷。

也有富裕的人家燒炭取暖，隻是那些木炭挺貴的，普通人消費不起。竇花想著與其和彆人買碳燒，不說自己燒一些木炭來供家裡取暖，她想到如今農閒，地裡的活冇有了，他的小叔如今閒在家裡，便把燒木炭的事情和他提了一下。

竇四山對於燒木炭的事情倒是不反對，隻是他並不知道該怎麼燒，如果他知道的話完全可以燒製一些木炭去賣錢了，他們竇家村守著大山，彆的不多，這樹木可是非常多的。

竇花對於燒製木炭也不太了解，不過她還是知道一些原理的，冇有什麼太好的辦法，隻能自己做幾次試驗。

竇花和竇四山磊了一個土窯，經過一次一次試驗，終於掌握到了方法。不過燒炭這活兒是個辛苦的差事，不是一個人兩個人能乾成的，首先要做的就是砍木頭，運木料，其次才是燒製，這是體力活兒。

竇四山猶豫了一下，還是將自己想和自己大哥竇大山合作的事情說出來，竇大山家有五個小子，勞動力充足，如果能入夥的話，這活兒乾起來就容易了。

竇花倒覺得冇什麼，反正這活兒不是她乾，她隻是提了一個意見而已，如果小叔願意和大伯合作她也冇意見。

“小叔，你隻和大伯合作，二伯他們知道會不會不高興，不如這樣吧，你們幾人坐在一起商量商量，燒炭這活兒是個辛苦活兒，多勞多得，多一個人也是多一分力。”竇花道。

竇四山點點頭，看竇花帶著一抹讚賞，“花兒丫頭說得對，我便和他們商量一下。”

“咱們竇家村還冇有燒炭的，如果成的話，肯定能賺錢的，不過什麼都要趕早，現在趁著還冇冷，你們多燒製一些，省的冷的時候來不及。”竇花提醒道。

不用她說，竇四山已經想著趕快把事情提上日程了，他看著自己媳婦和竇花現在開麵館掙錢，心裡也癢的很，早就想著能掙錢了，如今這機會就在眼前，他自然也不能放過的。

竇青一直在旁邊聽著，這個時候，開口道，“大姐，讓我和小叔一起燒炭吧，我不怕累。”

這一陣子，竇花也瞧出來了，自家這個弟弟對賺錢產生了很大的興趣，先是趕山，這會兒又想著燒炭，竇花看著自家弟弟上進，心裡也高興，便點頭答應了。