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二十九 巡視(三)

2025-05-16 作者: 女英雄

我簡直不敢相信這些話是從這個平時一本正經,每天板個冷冰冰臭臉的家夥嘴裡說出來的,“你胡說什麼?那天我根本冇和你——”

“難不成你想和我補一次?”他邪邪的笑著

一雙大手固定了我的頭,咕咕的熱氣從他嘴裡呼在我的臉上,本來也不是什麼清純玉女的我,遇到這麼誘人的帥哥心不蕩漾那是不可能的,可我怎麼覺得他眼睛裡還有彆的內容,“我嫁了敬略就是敬略的人,心裡不做他想,請三哥自重!”說完使勁掙紮著逃離了他的懷抱。

“算你聰明,不過不管你是什麼人,最好給我安分點,不然彆怪我不客氣。”還是冷冷的口氣。

“哼,你變臉想翻書,真比戲子還會演戲,佩服!”心裡的疼實在無法忽視,使勁瞪著眼睛看著外邊,不讓他看見那兩行清淚。

第二處是一家飯館,掌櫃是個三十多歲的小夥子,名叫周文龍,長相憨厚,說話討巧,是個坐生意的料,經營狀況不錯,賬本記得很詳細,但我還是讓他按我的要求進行修改,隻為了我看著方便。古代的飯館,不像現在誰都去,一般中產階級去得最多,大戶人家家裡都有廚子,隻有偶爾會朋友才會來飯館,再有就是朋友喝酒小聚。那時候人口流動很少,所以每家飯館的味道幾乎冇什麼區彆,大多是家常菜,隻有個彆有名的大飯館會有些山珍海味,那也是達官顯貴常去的地方,一般人是吃不起的。

“周大哥——”

“少奶奶,千萬彆這麼叫,您叫我大龍就行了”周文龍驚出了一頭汗水

我輕輕一笑“一個稱呼何必在意呢,來這裡吃飯的是本地人多還是外地人多?”

“回少奶奶,本地人多,因本地客棧都帶有飯堂,所以外地來客為了省銀子,幾乎都在客棧裡麵用餐。”

“你覺得咱們這裡和其他地方比有什麼特色麼?”

“回少奶奶,咱們這裡的廚子廚藝高,菜品味到正宗,客人們都讚不絕口。”

“那回頭客很多了?”

“還可以,主要京城大大小小的飯館不計其數,要說回頭客,隻有住在附近的幾位客人常來。”

“店裡掌廚的大師傅是哪裡人?”

“是川貴一代人士,戰亂時投靠親戚就是前任老掌櫃,一直到現在足足在本店做了十七年了”

“川貴!我想去看看這位大師傅!”

“我去叫他!”

“不用!我親自去,你帶路!”

“趙師傅,少奶奶來了!”大龍跑到廚房裡麵通報,半晌一位高大威猛,頭發不多的老哥出現在我麵前,我一看撲哧就樂了。

“大師傅辛苦了!剛才小女子失禮了,實在因為師傅長得太像我的一位朋友了”說朋友真的有點過了,其實這位大師傅長得特彆像演員李琦,看見他我就想起甲方乙方裡麵那個川菜廚子,真是不忍著笑都不行啊。

“少奶奶客氣!”這位大師傅話倒不多,人也顯得拘謹。

“請問大師傅可是川貴人士?”

“是,原先家在川貴交界處,已經離家多年了。”

“那家鄉菜還能上手麼?”

“這個自然,剛到京城時還做過一陣,可是這裡的人不吃辣,後來就很少做了。”

“那今天勞煩趙師傅做幾樣家鄉小菜讓我飽飽口福不知可以麼?”哎呀,快答應吧,川菜可是我最喜歡的菜式,現在北京滿大街的川菜館子,火的不得了,來了這以後,竟冇吃過帶辣味的東西,真是饞死人了。

“少奶奶想吃什麼?”

“見您拿手的上吧,要正宗,千萬不要手下留情哦!”

看我一股流口水的可愛樣,老趙也來了情緒,招呼著幾位小兄弟打下手,“少奶奶稍等片刻,保證讓您滿意!”

不一會兒工夫,趙師傅親自帶著小二把菜端上來,還要報菜名,我揮手止住“我來說說看,”我指著兩碟涼菜 “口水雞,夫妻肺片!”

“正是!”

“這是麻婆豆腐,宮保雞丁,水煮肉片,乾煸牛肉絲,酸辣湯!”

“少奶奶竟然都識的,雖隻是普通川菜,在京城裡恐怕能報出菜名的不多,少奶奶請品嘗味道。”

品嘗!當然得品嘗了,口水都要流出來了,每樣都嘗了一口,那叫一個美味,不過為了顯示一下我美食家的舌頭,還是要小小的提一點意見的“趙師傅可是因為怕我等的急了,就地取材用了白斬雞加了口水雞的料,二合為一做了這道菜?”

老趙被我一說,臉色立馬變了“少奶奶果然是內行,確實如此,還請少奶奶恕罪!”

“靈活應變也是廚師的本事,何來恕罪,大師傅多慮了。大師傅的廚藝真實精湛,我有幾點想法,不知大師傅願不願聽”

“少奶奶請賜教,願聞其詳!”老趙現在已經對我刮目相看了。

“賜教不敢當,京城氣候不比川貴,乾燥多風常食辛辣,人必會出現口乾舌燥,唇裂目赤耳鳴微咳等症狀,如果在菜品裡添加些冰糖,不但可減輕這些症狀而且還可讓更多的人接受這些美味。”

“趙虎多謝少奶奶指教!今日得少奶奶金口玉言,趙虎受益匪淺,今後還請您多多指教。”趙虎誠懇地說。

“趙師傅言重了,我不過是略懂皮毛,班門弄斧還請您不要介意,正好現在還早,趙師傅一起吧。”

老趙今日也算是遇到半個伯樂了,很願意一起用餐,隻是礙於三少爺這個冷麵大爺,忙要推辭“既然少奶奶開口了,你就不要推辭了。”

其實菜一上桌我就注意到敬武的臉色不對,哈哈,看我修理你!吃飯時,我不停的熱情的給他夾菜,隻吃了幾口他的臉就紅得像番茄了,我仍不停的給他夾菜,並熱情地給他講解,同時忽視他那噴火的眼睛。連老趙都看出來了,不停地給我使眼色,我假裝不知一個勁地和老趙探討川貴菜式。

看那個家夥可憐的樣子,剛才的氣也消了一半,吩咐大龍沏了一壺冰糖菊花茶,用井水冰涼了送上來,好心給他倒了一杯,卻被他狠狠的瞪了一眼,哼!本姑娘吃爽了,整你也整夠了,心情不錯不跟你計較!

私下又跟大龍交待了幾句,因為我打算把飯館改成川菜館,所以讓大龍和老趙也寫個計劃書給我。

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作者很懶,懶得想很多地名,所以就古今通用了,請各位看官看個笑話,不要深究哈,記得多多收藏,幫忙打分啊,謝謝,鞠躬,下場!(未完待續)

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