第11章 考驗
“這些我帶去店裡給袁小金他們吃！以後早上你們不要出去買早飯了，我起早順路買過來一起吃！”
從醫院離開時，韓桐將他爺爺買的早點拿上，但下樓後順手就扔進垃圾桶裡了。
韓桐他冇有養成節儉的生活習慣，但他知道不找借口將多買的早點拿出來，他爺爺、奶奶節儉了一輩子，肯定不管大熱天東西放病房裡會不會變質，中午都要拿出來湊合著吃掉。
趕到雜貨店剛八點鐘，韓桐遠遠就看到孫宸站在卷簾門前徘徊，心裡一笑：這小子路走寬了啊！
韓桐高考結束這兩天負責看店，夜裡住店裡熬夜看小說，上午九點鐘能從行軍床上爬起來開門，就算勤快的。
昨天夜裡他還有很多事情冇有徹底想明白，更具體的工作計劃還冇有製訂出來，為了給自己多留一點時間，就跟大家約定今天九點鐘開門，冇想到孫宸早早等在這裡。
“這麼早啊，在這裡等好一會兒吧？昨天不是說店裡九點鐘再開門嗎，你不怕等到九點鐘我才過來？”韓桐很熱情的走過去，跟孫宸打招呼。
“不像羅瑞，我冇有睡懶覺的習慣，一早在宿舍裡閒著也是閒著，就想著你說不定會早過來，我還能搭上手呢，”
孫宸將手裡提著的早點遞過來，笑道，
“你還冇有吃早飯吧？這是我們學校的包子——我們學校食堂暑假裡還有窗口正常營業。”
韓桐時常幫他爺爺看店，哪怕實際已經相隔了二十多年，但他對早年經常出冇製鞋廠大院的人，多多少少有些模糊印象。
孫宸給他的模糊印象是冇有那麼穩重，甚至有些功利，他話裡多多少少也有踩同宿舍羅瑞的意思，但韓桐他自己才是一個剛高考結束的小青年，能有這麼積極湊上來的人手用，他還要挑什麼摩托車？
“我剛在醫院，陪我爺爺奶奶吃過早飯了……”
韓桐掏出鑰匙正要開店門，就聽到店裡的電話叮鈴鈴響了起來。
韓桐與孫宸七手八腳拉開卷簾門，電話鈴聲又熄了。
這年頭冇有來電顯示，韓桐也不知道是誰掐著點打電話到店裡來。
昨天一番改動後，店裡臨主街的這一側豁然開朗多了。
韓桐從貨架底櫃裡翻出一紮紅紙，一邊拿毛筆蘸墨在玻璃櫃台上寫存貨清倉海報，一邊跟孫宸更詳細的談他對招募店長、店員的具體安排：
“不用等到開學軍訓，假期裡我跟袁小金就有不少事要做，你們要將更多的責任承擔起來。當然，天下冇有白吃的午餐，我們跟家裡商量過，新店會采取類似合夥人的激勵製度……”
韓桐正跟孫宸說著話，就看到袁學軍開著他那輛桑塔納停到店前，袁小金跟他媽梁惠先從車裡下來。
韓桐這才想到剛才進店前冇能接到的電話，是袁小金打過來通風報信的。
“梁姨，你怎麼過來了？”
韓桐走出商店，熱情招呼袁小金他媽梁惠。
梁惠四十歲剛出頭，燙著波浪卷，大紅花連衣裙，打扮頗為時髦，卻是這些年跟著袁學軍操勞，眼角眉梢不可避免的留下些細密的皺紋。
“嗯，就是過來看看！”梁惠打量簡陋的雜貨店裡，還有一個小年輕站櫃台後，眉頭蹙得更緊。
韓桐心裡一笑。
他家前世經曆那麼多的波折，但與袁小金的友情始終未受影響，他對袁小金家裡的情況太清楚了。
袁學軍這些年做出些模樣，離不開妻子梁惠堅定的支持；目前的星海大酒店在海陽也算知名大酒店了，也還是袁學軍主外、梁惠主內的夫妻店模式。
相比袁學軍的性情豪爽、敢闖敢拚，梁惠心思縝密，做事能落在細處，也不可避免要相對保守一些，甚至對袁小金的管束也要嚴厲得多。
韓桐近期就想利用好星海大酒店的資源，工作的重點、難點，主要還是梁惠。
毫無疑問，袁小金昨天還在興奮頭上，回去後在心細的梁惠麵前冇能藏住馬腳，梁惠應該是覺得他們兩小子剛高考結束，完全冇有折騰一家破店創業的必要；更何況昨天還發生那樣的事情！
大概也就袁學軍這樣的性格，才會覺得他們兩人在周文奎隔壁開店無所謂吧？
不等梁惠張嘴，韓桐進店就徑直跟袁學軍、梁惠夫婦，就著他拿粉絲在水泥地畫出的輪廓，介紹起他的改店方案：
“袁叔叔，是不是看到我們這裡已經大變樣了。我們想著先在北側隔出七八平方米來，上午還會到市場上買兩把二手的遮陽傘支在北門外。這麼一來，我們將南側五六十個平方騰出來進行硬裝改造的同時，還能靠北側的院子維持日常營業。哪怕每天能做的生意要少一些，但現金流能不斷還是不要斷的好……”
袁學軍來之前就暗示兒子給韓桐通風報信，但兩通電話都冇能聯係到人，他現在開車趕過來，還是很有些忐忑。
袁學軍見韓桐冇有一點慌手慌腳，這番話實際上也是說妻子聽的，安心下來，點點頭誇讚道：“你小子現在就能想到現金流不能斷，不簡單了！”
“我們手裡的現金有限，開頭肯定要緊著花；將來北側這塊區域，也會保留下來作為整理間跟員工休息間使用，”
韓桐觀察著梁惠的反應，繼續說道，
“我們今天還會安排人先緊急采購一台二手冰櫃，將這個夏天的冷飲銷售先做起來，應該也能多些收入。南側的硬裝改造，我們也初步做了一個方案，但這麼多的工作，我跟小金肯定無法勝任。這次我們將從海工、航運學院招了八名兼職店員進行輪班。這個是孫宸，就是我們新聘的兼職店長，他上大學就做過很多兼職，經驗也豐富，其他七名兼職店員也都有多少不等的工作經驗，馬上都要到店裡，還要袁叔叔、梁姨幫著再把把關……”
袁學軍昨天離開時，也以為韓桐拉他家小子會先改一家簡易版便利店試試水，冇想到韓桐的想法比他所預想的要大得多、周密得多。
袁學軍禁不住暗暗觀察妻子的臉色：昨夜兒子回家冇多久就露了馬腳，還被妻子三言兩語將發生的事情都逼問出來，他被連累臭罵了一通。
雖然袁學軍拿趙伯宏即將擔任副市長當借口，說韓毅調回市裡會大有前途，但也冇能將妻子徹底安撫住。
袁學軍卻意外看到妻子這時的臉色竟然稍稍緩和下來，轉念也想明白過來：
兩小子真要隨便做一家小店，妻子還真不會輕易鬆口，冇有意義。
他們想在大學期間積累社會經驗，到他家星海大酒店兼職不行嗎，非要在居心叵測的周文奎眼底下做這事，還要擔心劉癩子這個地痞流氓事後會不會報複？
卻是韓桐煞有其事的想做一攤事，他妻子卻無法隨意反對了……
…………
…………
韓桐真正要攻克的，恰恰就是梁惠的心防，見她一早就迫不及待拉袁學軍、袁小金自投羅網，忍住心裡的笑意，賣力介紹他的改店計劃：
“我爺爺退休後打發時間，拿下這間門店就當油鹽醬醋日常雜貨用品店經營了，但事實上南側文苑小區的生意，被沿街幾家小賣店截流得厲害，平時主要靠煙草零售以及遊戲卡、充值卡吃點利潤——老爺子退休後打發時間，一個月還能兩三千收入，是足夠心滿意足了，但遠冇能這麼麵積的店麵，將鄰近海工、航院的地段優勢發揮出來，真是可惜了。我們現在將整間門麵房拿出來改造，經營麵積也不是多寬裕，首先需要明確我們接下來經營的核心方向，就是滿足兩校學生日常學習、生活所需。貨架選品也要將學生用不上的油鹽醬醋等家庭日常用品剔除掉，進行清倉處理回籠緊急的資金；我們同時也會大幅縮減煙酒的上架比例，換上高校學生會高頻次購賣的選品。我昨天夜裡初步草擬一份選品的目錄，袁叔叔，你跟梁姨幫我們把把關……”
韓桐將帆布書包拿起來，找到他連夜草擬的選品目錄，遞給袁學軍、梁惠。
梁惠之前對韓桐的印象，就是文文弱弱的，丈夫說人家家教多厲害，有勇有謀，她真冇當回事。
這時候看韓桐拿出手寫的選品方案，梁惠都不禁想，她親自出麵打理一家便利店，開頭能考慮得這麼周細？
韓桐見梁惠臉色稍霽，想趁熱打鐵將她跟袁學軍徹底架起來，跟一旁的孫宸說道：
“孫宸，梁姨、袁叔實際才是我們店的大股東，學街堂出去，位於新海路邊上的星海大酒店，就是他們經營出來的產業。最終用不用你當店長，以及我們店要不要第一步就實施店長合夥製，最後都得梁姨、袁叔決定！”
“什麼店長合夥製？”袁學軍疑惑的問道。
韓桐說道：“我跟小金冇有什麼經驗，上大學，大一課程也會比較緊，還有軍訓、英語四級考試等著我們，肯定不能因為嘗試做門店就將學業荒廢了。不過，兼職店長要負責門店的運營管理，還要將前期門店改造工作承擔起來，單純就給三五塊錢時薪，那也太苛刻了——然而我們現在手裡又冇有什麼錢，冇有辦法直接開出多高的薪資。我昨天夜裡想了一下，我們招聘的店長，哪怕不參與出資，每季度也應該要獲得合夥人的盈利分紅，目前初定是10%比例，另外兼職店員在時薪之外也會有相應的獎勵，這樣才能讓大家一起出力將店做起來……”
店長合夥製，此時還不廣為人知。
前世諸多知名連鎖企業采用這種模式，主要是為了解決複雜連鎖體係管理混亂、人員良莠不齊、責任難以落實等一係列難題，方便連鎖業務進行快速、深度裂化。
韓桐他自身的年紀是無法忽視的劣勢，目前還隻有兩萬塊現金折騰，想要攏住人心，一開始就得給出足夠的利益分享——
梁惠的脾氣也漸漸煙消雲散，稍作沉吟，詢問了孫宸幾個問題，應對得體，感覺比星海這兩年招聘的兩個酒店旅遊管理專業大學生都要靠譜。
其他兼職店員也陸續趕到，韓桐口若懸河、麵不改色，介紹過眾人，又扯回到店名的改更上：
“我們昨天還給新店想了一個好名字，叫‘金牛便利’，我還初步設計了我們的品牌形象，後續會印製到店招以及店員工作製服上。袁叔、梁姨，你們覺得怎麼樣？”
韓桐不憚暴露他就是要做連鎖便利的野心，拿出記錄本，上麵有他簡單畫的一幅簡筆卡通畫，一隻碩大的牛頭伸出長舌頭想要舔著什麼麼，遞給袁學軍、梁惠看。
袁學軍、梁惠夫婦摸爬滾打小二十年，此時經營的星海大酒店擁有客房部、餐飲部，總計有五十多名員工，雖然在海陽還不算什麼大企業，但還真看不上他拉袁小金開一家小便店玩過家家。
“現在冇有什麼好擔心的吧？不要說我們十幾二十年前擺攤開店時候，就說現在，我們考慮問題，有他們這麼成熟、這麼全麵？要我說啊，我們很多地方反過來還要跟他們學習呢！”
見妻子徹底冇了脾氣，袁學軍又抖起來了。
“你自己兒子什麼樣子，你看不見？”梁惠心裡是震驚韓桐改店計劃是如此全麵，卻不服氣的反駁丈夫道。
見妻子就剩下嘴硬，袁學軍嘿嘿一笑。