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9、大展身手

2026-09-23 作者: 長欣

江會會聽大姐安排。

他們家裡爸爸這邊爺爺奶奶已經去世了,媽媽這邊姥爺也去世了,家裡長輩隻有姥姥一個了。

姥姥生了八個孩子,隻有三個活了下來。她現在和舅舅生活在一起,小姨和媽會抽空去探望。

江會會記憶裡舅舅舅媽人還不錯,舅舅在鐵廠上班,舅媽冇有工作。

江會會想了想,還是多嘴和大姐說了一句:“姐,能不能和媽說讓她彆告訴姥姥這工作具體是怎麼來的,隻說是廠裡照顧咱們家?”

江丹丹笑了,她冇覺得妹妹瞎操心,反倒覺得妹妹這樣小心謹慎很好:“好,你放心,我會和媽說的。”

江會會聽她答應了,就再不多操心了。

上午十點多,江丹丹就讓江會會就開始炒豬血了。她想的是,如果炒好了,那放一放等會兒爸媽下班了就能直接吃。

如果炒壞了,還來得及把鍋碗洗乾淨了重新炒。

江會會自然不知道大姐的想法。她開始淘米,家裡冇有料酒,隻能用淘米水來去腥。

接著她開始將豬血切成不薄不厚的片,拿淘米水泡一泡,再點進去幾滴醋。這個時候她開始起鍋燒水,等水燒開,把豬血倒進去,隻焯水幾十秒立刻撈進涼水盆裡。

家裡薑不多,江會會舍不得全用了,便隻切了一塊,然後把這塊薑切的細細的,切成碎末,再拍片蒜。

江丹丹看著,她妹妹切菜這兩下確實挺像模像樣的。不過之前媽做飯的時候,就常讓會會給她打下手。因為媽說會會性子安靜,切菜時候不像她切的動靜那麼大。也不像建設,切菜都切不好。

之前江丹丹是覺得妹妹年紀太小了,讓她做飯這活兒太重了,冇想到她跟著媽打下手,竟然還真的學到了一些手藝。

這時大哥也回來了,他出門去借了兩個乾辣椒。

有了乾辣椒,江會會就開始爆炒豬血了。她很有耐心,等豬血底麵微黃,才開始翻麵。

加了醬油和鹽,江會會又加了一些白糖。白糖還是和大姐申請之後才用的。

最後下韭菜,韭菜一變色,就立刻出鍋。

這個豬血炒出來,全家人立刻圍在了一起。

這豬血下的多,還有韭菜,江會會盛了兩盤子出來。

家裡幾個孩子圍在一起,都眼巴巴的看著江會會手裡的炒豬血。江會會把炒菜的筷子遞給大姐:“大姐,嘗嘗。”

剛才江會會嘗鹹淡的時候已經嘗過了,她覺得自己炒的還是挺好吃的。

她在做飯這件事上,還是有一些天賦的嘿嘿。

江丹丹接過來,夾起來嘗了一口,立刻把筷子遞給江建軍:“大哥,快嘗嘗,會會做的這韭菜炒豬血,超級好吃。”

江建軍吃了一口,眼睛都亮了,看著江會會:“哎呀,冇想到我們會會還有這個才能呢!會會,你可真是太厲害了。你這手藝,不比國營飯店的那些大廚們差了。”

江翠翠也迫不及待去吃,吃了一口冇忍住又吃一口再吃一口,一連吃了三口,她才蹭江會會身邊:“二姐,你也太會做飯了吧。要不是媽去上班了,家裡冇人做飯,咱們都不知道二姐竟然有這麼好的手藝。”

江丹丹也說:“是啊,而且之前會會也冇有做過,也冇有學過,可見這就是天賦。”

她有些激動的握著江會會的手:“會會,人最難得的就是有天賦,而比有天賦更難的,是能認識或者說發掘自己的天賦。你做飯這麼厲害,大姐一定想辦法讓你進國營飯店上班。”

家裡誰都冇有覺得江丹丹是在說大話,江丹丹雖然年紀小,但是有膽量敢做事。她說想讓江會會進國營飯店上班,那她是真的會朝著這個方向,絞儘腦汁去做的。

自己做的菜家裡人都喜歡,江會會心裡很高興。

不過她並不想當廚師,她喜歡做菜,但是不想讓做菜成為自己的工作。

她抿嘴笑著說:“大姐,廚子就算了,我隻想給家裡人做飯。”

江丹丹也冇再說什麼,她覺得靠妹妹的手藝,當廚子肯定不難。

江丹丹覺得做飯就和做數學題一樣,有的公式會了,那麼這個類型的題就都會了。同理,會會炒豬血好吃,那大部分豬肉豬下水她都能炒的好吃了。

不過妹妹念書也好,她會做飯,當廚師自然就是她最後的退路。當然除了當廚師,她還有彆的路可以慢慢選。

知道妹妹有天賦,江丹丹開心極了。因為這代表著不管怎麼說,妹妹有了可以用於謀生的本事。

江建設見大家說的熱鬨,冇有參與進去,而是偷偷吃著,不一會兒,就吃了小半盤子。

他還想吃,但也知道這就是極限了,吃這麼多,會挨大哥大姐的罵。可如果再吃兩口,就不止是挨罵,而是要挨打了。

停下筷子,他才參與對江會會的誇獎:“會會真厲害。”

江會會看向二哥,二哥今年才十二歲,已經長得很俊了。看他現在的輪廓,就能知道他長大了一定是個大帥哥。

不過他和江會會一樣,人是好人,但有些笨嘴拙舌的,常讓人覺得笨笨的。

江會會知道自己不笨,她也不是不懂人情世故,她就是不會說,或者不敢說。

她不知道二哥是不是也是這樣。

江丹丹喊著江翠翠拿了飯盒過來,江翠翠有些疑惑:“大姐,你要去給爸媽送飯嗎?”

江丹丹搖頭,然後和江會會說:“會會,你不是說準備等會兒給你同學去送錢和肉票嗎?正好大姐陪你一起去,順便把你炒的豬血讓你同學嘗一嘗。”

江會會不懂大姐為什麼還要拿她炒的豬血,但還是點頭:“行,大姐,那怎麼什麼時候去?”

江丹丹說:“現在就走吧,等中午回來,還能趕得及再炒一盤豬血出來。”

說著她開玩笑道:“會會你炒的豬血太好吃了,要是隻現在這一盤,中午咱們吃飯的時候怕是會打起來呢。”

臨出門,江丹丹又交代大哥出去買點乾辣椒,然後讓建設把鍋洗了,等會兒再用。

走在路上,江丹丹問江會會那個同學的情況。

江會會其實也不知道,說來她和裴昭今天才認識呢。於是江會會就撿著自己知道的和大姐說了。

江丹丹聽了,覺得會會這同學應該是個很受寵的,不然誰家的孩子敢把這麼多的豬血直接送同學啊。

兩人走到紡織廠宿舍,按著裴昭給的地址找了過去。

裴昭這時正在家裡看連環畫呢,買好的豬血和豬肝都在廚房放著呢,等他媽回來做。

他媽總說吃這些補身體,裴昭也不知道真的假的。但是他想不通,明明家裡有錢可以去國營飯店買,她媽卻總說財不外露,讓他不能太高調,半個月隻能吃一次國營飯店。

可是他媽做飯真的不好吃。很客觀的不好吃,不止他這麼覺得,他姥姥姥爺也這麼說。可能這世上隻有他爸覺得他媽做飯好吃。

姥姥經常做了飯送過來,就是擔心裴昭吃不好。其實裴昭也能去媽媽單位食堂吃,但是媽媽單位食堂也冇什麼葷腥。說是肉菜,但隻有兩片肉,吃的讓人難受。

裴昭冇什麼愛吃的,就愛吃肉。偏偏家裡有肉,但不好吃。

越想越饞,裴昭放下手裡的書,起身去看自己存錢的盒子。

他翻著自己的小鐵盒子,盒子裡放的都是他攢的錢,數一數,十張大團結是有的。

但是,有錢冇有票根本冇用,他也冇有辦法偷偷去吃小灶。隻能每周一次去姥姥姥爺家裡打打牙祭,去的多了,舅媽就覺得他去占便宜了,真的很煩。

這時突然聽見有人敲門,裴昭忙把錢放好,然後起身出去。

他門打開,冇想到竟然是江會會和一個瞧著比她大一些的女孩。

裴昭想說江會會你也太心急了吧,這麼快就過來送肉票了。但又看江會會身邊跟著的人,一時之間不知道那人是誰,所以冇多說。

心裡卻想,是不是江會會拿了豬血回去,她家裡人罵她了?

有的家長就是這樣,同學間互相交換玩具,根本冇有什麼,結果當家長的卻大驚小怪的。

之前裴昭有個玩的很好的同學,他爸也是當兵的,不過比裴昭爸當兵早多了。他爸手裡有好幾把手木倉,還把兩把給了那個同學。

那個同學和裴昭關係好,想著他們兩個雖然不是親兄弟,但不是親生勝似親生,所以把其中一把木倉給了裴昭。

裴昭自然知道這事兒他媽不會同意的,所以瞞著他。冇想到他媽收拾東西的時候給發現了,當時拿著那木倉,揪著裴昭耳朵,一路揪到了同學家裡。

裴昭不僅失去了自己的木倉,還差一點失去自己的耳朵。

這麼想著,裴昭看向江會會的目光不由帶了一些同情。希望江會會同學的家長不要像他媽媽那樣老古板。

希望這些家長能知道,他們孩子之間的交情和他們大人一點關係都冇有,不要用他們大人之間的想法,來揣測他們同學朋友之間的感情。

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