第九十六章 逆勢碾壓
說起川菜，人們第一反應想到的就是它鮮辣過癮的風味，從而忽略了四川廚師的刀工。
在諸多的川菜當中，卻有一道叫做“李莊白肉”的美味佳肴，非常考驗廚師的刀工。
如果刀工不到家，哪怕差那麼一丁點，都無法做出真正李莊白肉的滋味來。
因此，這一道“李莊白肉”的做法雖然簡單，不是失傳，卻勝似失傳。
畢竟，現在真正擁有這樣頂尖刀工的川菜廚師，幾乎已經是屈指可數了。
想要做出正宗好吃的李莊白肉，一定要注重“選料精、火候準、刀工絕、調料香”這四個要素。
首先，製作李莊白肉的豬肉一定要選用純天然養殖的“巴克夏”豬，而且隻用到豬後腿的一個部位，這個部位不僅肥瘦相間，而且肉質非常緊致。
除了食材非常講究，這道李莊白肉對於刀工也非常考究，每一片切好的李莊白肉都是均勻的長20公分，寬15公分，厚度僅僅隻有1至2毫米，可以說是薄到透光，而且吃起來隻要的輕輕一抿，就直接化開了。
就是這樣輕輕一抿就化開的口感，讓無數吃過李莊白肉的食客們都回味無窮。
當王曉將這第二道李莊白肉呈現出來的時候，江南小神廚陳赫然的雙眼就更加透露出貪婪的嫉妒來了。
許多江南小神廚直播間的老觀眾們，也都一眼認了出來。
因為前不久陳赫然也嘗試的做了一次李莊白肉，可惜他的刀工無法讓每一片肉都保持這樣薄厚和口感。
如今觀眾們再看看王曉切出來的李莊白肉，那纖薄一片，沾上獨有的辣醬，入口即化，簡直是……勝過人間無數的美味啊！
……
“我的老天！這李莊白肉，更是絕了。難怪，剛才這寶藏男孩要偷偷躲到後麵去切，真要被我們看到了，還不得嚇死？”
“能切成這樣薄，肯定是人家的獨家絕學，肯定不會展現在鏡頭麵前的。”
“天呐！有冇有人告訴我，江三歲的家在哪裡？我現在就想打“飛的”過去吃這道李莊白肉啊！”
……
唰唰唰！
觀眾們此時，哪裡還記得剛剛陳赫然做的金陵四大名菜啊！
一道青魚禿肺，一道李莊白肉，徹底的占據了所有觀眾那爬滿饞蟲的腦子咯！
禮物一個個刷了起來。
飛機！
火箭！
超級火箭！
又是兩三分鐘的時間，江三歲直播間的禮物，就已經猛地一下躥到了五萬人民幣。
“完了！完了！”
陳赫然癱在椅子上，他眼看著自己直播間的人氣直線下滑，大部分自己的觀眾全都轉移了陣線，跑到江三歲的直播間去送禮物了。
“冇完啊！師父，咱們怕什麼啊？我們直播間的禮物已經二十一萬三千塊了，最後就剩下兩分鐘的時間，他們不可能追的上的。”
倒是陳赫然的徒弟在一旁，時刻關注著兩個直播間的禮物數額對比，看得很清楚。
“恩？對呀！哈哈……就剩下最後兩分鐘，還差十六萬多的禮物，他們輸定了！輸定了！”
被徒弟一提醒，陳赫然也頓時飄了起來。
讓你這個寶藏男孩要搞什麼懸念，拖了這麼久才將美味亮相，現在來不及了吧？時間不夠了吧！
最後兩分鐘，看你還能獲得多少禮物。
再說了，之前很多觀眾都已經充值送禮物給自己這邊，很多估計都舍不得再充錢送禮物了。
這對於陳赫然來說，也是有著非常巨大的先發優勢的。
“李莊白肉和青魚禿肺！天呐！王曉，你也太……太厲害了吧？這兩道幾乎失傳的菜肴，你竟然都能做出來？”
在一旁的江天悅，從一開始的心機如飛，到後來的心如死灰，覺得必輸無疑，一直到剛才那一刻王曉揭開鍋時候的欣喜若狂，天知道她的心態崩了幾次又被王曉硬生生的給拉了回來。
這兩道菜，江天悅自己也在網上查過，不過印象最深的，還是小時候家裡的一位年邁的清朝禦廚明爺爺，江天悅就曾經聽他表達過對這兩道菜的推崇。
而且，連那位禦廚明爺爺都做不出來，王曉竟然可以如此輕鬆的一次成功，這簡直妖孽得不像是人類了啊！
有這兩道王牌一般的美味在，害怕打不贏陳赫然的稀疏平常的金陵四大名菜麼？
但是……
興奮的江天悅一看兩個直播間的禮物金額，再看看現在就剩下最後一分多鐘，頓時……心又猛的一下跌入了穀底。
“時間怎麼過的那麼快，隻剩下一分鐘了？還差十三萬禮物的差距啊！”
江天悅哭喪著臉，心裡麵覺得特彆的委屈，特彆不服氣。
明明王曉的廚藝實力甩江南小神廚幾條街，為什麼偏偏還是輸了啊？
然而，此時的王曉，卻是一臉淡然的在洗鍋，隻是眼角瞥了一下直播間不斷彈出來的送禮物消息。
九點五十九分！
最後一分鐘了……
陳赫然已經提前慶祝自己獲得了勝利，他的徒弟在一旁也是咧著嘴陪笑。
可是……
就在這最後時刻，江三歲的直播間猛然一下砸下了一百個超級火箭。
一個超級火箭，價值人民幣兩千塊。
一百個超級火箭，那可就是人民幣二十萬了啊！
前一秒兩個直播間的禮物差距是十一萬，而現在，江三歲的直播間直接反超了九萬，以絕對的優勢在最後時刻，秒殺了江南小神廚。
“師父！超火……對方的直播間，有人送了超火！”
徒弟一直盯著直播間看，都傻住了。
“送就送唄！一個超火才兩千塊，他還能反超我不成？”
陳赫然根本不以為意，然而，徒弟卻顫抖著聲音說道：“超！超過了！師父，對方有人送了一百個超火！是一百個超火啊！”
“什麼？一百個超火？不是吧？你確定冇有看錯麼？誰這麼有病，這可是二十萬啊！”
陳赫然也瞬間石化，轉頭過來看事實後，整個人都不好了。
時間還剩下十幾秒，陳赫然連忙喊徒弟道：“你快用小號給我們直播間再打賞十二萬！超回去……超回去……”
“來不及了！師父，我們賬上冇那麼多錢，該死的網銀還限製我們充值！來不及了……時間到了！師父！”
徒弟拿著手機，手忙腳亂的操作，樣子特彆的滑稽，然而隻有十幾秒的時間，他還冇有充值成功，就已經截止了。
連麥結束！
兩個直播間都彈出了雙方的禮物總價值對比，最後江三歲直播間以十一萬兩千三百的優勢，贏得了這次連麥pk。
而剛剛送出這一百個超級火箭禮物的不是彆人，正是王曉一直在等的那位id為“我就是土豪”的土豪哥了。
……