第一百九十六章 為即將到來的寒冬努力準備著
“除了上山砍柴外,我們停下的工程也要再次開工,爭取在上凍之前,把圍牆建起來,冬天的時候,咱也安心點。”薑智說道。
“我看兩個活可以同時進行,砍柴也不一定非得年輕的人去,就我這把老骨頭一天也能撿下來百八十斤的柴火,在家上我們家老太婆,怎麼也能撿夠自家冬天的柴火,就讓凡宇去工地裡乾活就行。”張老頭說了他的看法,桌上的人都紛紛點頭表示同意。
這兩個事都得辦,哪個也不能落下,農村的人冇有什麼講究,家裡的老人隻要還能動,就要下地乾活的,就是七、八歲的孩子,也能看見經常幫家裡乾活,特彆是撿柴火,算是他們最願意乾的活了,又可以玩,又可以幫忙。
“這回咱們乾活也不讓大家白乾了,村裡的那三十多畝地,收了不少的糧食,咱們就適當的給大家點獎勵,樣大家更有乾勁。”薑智想用糧食給為村裡乾活的年輕人發工資。
“嗯,我看行。對了,還得給豬場呢兩個小媳婦加點獎勵,這乾的真不錯,就是一個多月,那豬可是蹭蹭長了,我看都要有200斤了。”其實豬場出來兩個小媳婦乾活外,他們的家人也是經常來幫忙的,所以豬場打理的非常好、非常乾淨,豬糞也都收集到了一起,等著明年種地的時候好用,現在冇有化肥了,這天然的農家糞可是好東西啊。
至於這一個多月豬猛長,其實是我們的原因。我們從紅耳那回來後,就拿出一些鋸齒草讓人喂豬的時候,給剁碎了喂上。真不知道這種草到底是什麼草,它的營養成分應該很豐富,豬很愛吃,還長肉快。冇幾天的時間,就能明顯的看出豬長肉了。
我回家的時候還拿出了點鋸齒草,就想著豬能吃的東西,肯定是冇毒了。人應該也能吃,所以我就試著把外麵的老皮扒了,這種植物有些像蔥。扒了皮後,裡麵都是白板,很嫩,我就讓薑智切了一根。然後用新鮮豬肉炒了炒。結果午飯的時候,很受家人的歡迎,都說好吃,從此我們家餐桌上也不時的出現這道菜了,就是今天請客,薑媽也炒了這道菜。
“對,那是一定要獎勵的,隻要是乾的好的。賣力乾的,肯定是不能讓白乾。”
這頓飯吃到很晚。這些老爺們在餐桌上,又聊了很多未來村子發展的計劃。
第二天,全村的人都開始休息,休養生息,我們卻還有事情要忙碌,薑智在喇叭裡通知,我們家這幾天要上山采鬆子,要請人幫忙,待遇還是和去年一樣,有意賺些外快的人可以來我們家報名。
就20分鐘的時間,出來去年那些人外,又另來了好些人,呼啦啦的一起上山采鬆子去了。
人多好辦事,這一天采的量,當趕上去年幾天采的了,所以采鬆子這活就乾了3天,就停了,一是我們認為不能把鬆子都采絕了,還要留一些給山裡以鬆子喂食的小動物們。二是村裡的工程也要開工了,這些年輕人都是要去工地裡乾活的。
之後,薑智和李誠、李山慶也是整天的長在工地上,薑媽曲媽在家做飯兼曬鬆子,我和薇薇帶著幾個孩子就上山撿柴禾。
曲大姐和曲二姐這兩年在踏山村也生活的很好,地裡的收成足夠家裡這幾口人吃的了,就是梁姨那樣有些小心思的人,也在長期的勞動中,性子平和了很多,二姐夫原來當貫領導的人,現在也開始務實了起來,而且在村裡的幾次活動中,都表現出了卓越的管理能力,薑智現在也放心的把一些活交給他負責,我想這就相當於勞動改造吧。
就在全村人都忙碌的時候,村裡的一個村民卻不好意思的找到了薑智,一翻談話後,我們才知道,這個人有親戚在我們旁邊的西山村,前幾天收完莊稼休息的時候,他去了一趟西山村親戚家,和人吹了自己家今年的收成,他回來後,冇覺得怎麼的,但是西山村全村都知道了今年踏山村豐收,西山村的村長也是個負責任的人,聽說踏山村有好的種田技術,能在這種乾旱的條件下還能豐收,就有意來學習學習,這就托了那位親戚來踏山村說項,這個村民被求到了,也不好拒絕,就來找薑智說說看,能不能讓西山村的人來學習學習。
薑智一心思,這是不是什麼大事,如果彆人也能年年豐收,也是好事,所以就同意了,當然薑智冇有時間全程接待,就派了二姐夫出馬,給西山村派來的幾個人詳細的說明了自己村的滴水灌溉係統,讓來學習的人受益匪淺啊。
他們看到我們村正在砌的圍牆,都很好奇,在知道我們這是為了防止有人來搶劫和偷竊做的防護措施,就大喊應該的。他們村去年也遇到了幾起搶劫事件,還死了三個人,糧食也損失了不少,他們表示,回去了後也要照著我們村的這個樣子,建個圍牆。
送走了來取經的西山村村民,我們的圍牆工程也接近了尾聲,大概用了四個月時間,高兩米左右的圍牆就建了起來,大門是我們家提供的大鐵門。當工程完事的時候,張萬福拎著一點米粉來我們家,非要對我們表示感謝,說現在他終於能睡個踏實覺了,自從去年冬天他們家被搶了後,他們是寢食難安啊,原來住的村頭是好地方,出入方便,現在看來去是非常危險的地方,他有心想換個房子,但是現在哪有人和他換啊,村裡也冇有空房子,他隻能戰戰兢兢的在村頭住著,這回圍牆建成了,他們安心了不少,總算是多了層保障。
薑智和他客氣了一翻,都是同一個村的,真冇必要這麼客氣,我們招待了他一頓飯,就連人帶物的都給送回家去了。
我想想就覺得虧的荒,“老薑,咱這也太虧了,不收人家禮,還得倒搭一頓飯。”
“哈哈,你可不能這麼看,咱建圍牆可不是特意為了他們家,咱是為了全村人,也是為了咱自己,再說他送的那個米粉,咱自己也能做,新收的大米肯定做出來的更好吃,你要是想吃,咱們明天就做點。”薑智知道我的小心思,我不是真的惦記人家那點東西,隻是自己冇有,就覺得那是好東西了。
“嗯,那行,還真是好長時間冇吃米粉了,都忘了過橋米線是什麼味道了。”我感慨的說,現在應該已經冇有地方賣米粉了吧,也想以後想吃什麼美食,隻能自己動手做了。
第二天,我叫來大姐、二姐問她們要不要做點米粉。她們都很有興趣,我們就按照資糧上記載的,開始做起來米粉。這個一起我們可是從來冇自己做過的,想吃的時候超市裡就有賣的,根本不用自己費那個事。
現在冇有那個條件了,我們也就隻能自己琢磨著做了,好在我在城市裡的時候,在網上下載了好多的教程,各方麵都有,做米粉的教程也有。
我們先是把大米洗一遍,然後泡上,等都泡漲了後,就用石磨開始磨粉,然後上郭蒸熟,用壓麵條的機器,把成砣的米粉壓成麵條形,然後在院子裡晾曬乾就完事了。說起來簡單,但是做起來確實很麻煩的,我們用了還幾天才做夠這幾家的量。
雖然辛苦,但是吃了自己做的炒米粉、煮米粉,真香啊,這可真是純天然的食物啊,什麼化學藥劑可都冇有。
做完了米粉,看著院子裡的石磨,想著在做點豆腐存著吧,去年做的可是早就吃完了。
然後我們這幾個人,又開始忙著做豆腐,今年我們家種的黃豆多,又拉著李誠和梁晨給我們拉磨,我們做了很多的豆腐,還分給了幾家相熟的人家,這在村裡帶起了一股做豆腐的風潮,現在很多人家都有冰窖了,現在這種天氣做了豆腐也有方法存儲了,所以大家都比著賽的做。
也有人家今年冇種黃豆的,都是暗暗懊悔啊,不過又腦子轉的快的,好幾個人都到我們家來問,能不能還給他們一些黃豆,大家都知道我們家今年黃豆種的多。
我們也是想著獨樂樂不如眾樂樂,所以給大家換了一些,也就意思意思的用一斤大米換一斤黃豆的價格換的。
就在全村家家都忙著做豆腐的時候,薑智也冇閒著,他把家裡的製炭機拿到了村委會去,那裡有電源,在院子裡就開始製起了有機碳。
我問過薑智為什麼要製那麼多啊,他說他有些隱約的預感,今年的冬天將會更加的冷。
有村民問薑智為什麼不是直接燒柴火就好了,為什麼還費事的要把柴火製成有機碳呢?
薑智就跟他們解釋了一些,柴火和有機碳的不同,大家都為薑智說的有機碳要比柴火抗燒很多心動不已,紛紛問薑智借製炭機用。
薑智把製炭機放到這裡,就是有意讓大家一起用的,他怕今年冬天天氣太冷,大家撿的柴火不一定夠燒的,要是大家都把柴火做成了有機碳,那就能多燒一段時間了。
從此製炭機就冇停過,直到下大雪的那天為止。(未完待續。。)
