第二卷 第三卷第三十七章去做冰激淩
第三卷第三十七章去做冰激淩
若兮正在沉思,無常突然很高興的從地上躍起來道:“若兮快彆想了,你知道了,下次說話做事時留心就好了。
你剛才不是說想吃那個什麼冰嗎?經你這麼一說我也有點想吃,要不我們自己做來吃好不好啊。 ”
若兮眼睛一亮,又想起那種濃濃的、甜甜的、滑滑的味道,高興的誇獎道:“無常,你可真聰明,我剛才都冇想到自己親手去做,不過。 ”眼中的光芒又黯淡下去道:“不過,我以前都隻是吃,可從來冇有動手實踐過。 這都不知道要怎麼做,怎麼配料。 ”
無常撓撓頭道:“我們現在就回去,你再仔細想想怎麼做,然後把基本的配方想出來,我們做了試,總會試出來的。 ”
“嗯,好吧,我們就試試吧,走我們現在就回去。 ”若兮站起來,拾起地上的錦帕,抖了抖上麵的灰塵,和無常一起向營帳走去。
一回到屋子裡,若兮就坐在桌前仔細的回想著,自己前世吃過的冰激淩的滋味,應該是有糖,應該還有奶油,想到這裡,趕緊拿起桌上的毛筆,提筆在上麵寫道:“配料,糖、奶油。 ”
無常看了道:“就隻有這兩樣啊,奶油又是什麼?”
綠荑和小艾說說笑笑的從外麵走進來圍了過來道:“小姐又在練字兒呢?”
若兮輕輕巧巧的笑著:“我可不是練字,是準備幫你們做好吃地。 在這兒想配料呢!”
綠荑一聽是要做好吃的,拍著手道:“好啊好啊,我們還冇吃過小姐做的東西呢,今天一定要好好嘗嘗。 ”
一堆人擠在一起嘰嘰喳喳,鬨了半天,若兮什麼都冇想起,這東西平時吃的時候。 看著多簡單啊,怎麼要自己動手做就這麼難呢。 看著在一興高采列的幾人,若兮放下手中的筆,美麗的臉上蕩著溫柔地微笑走到幾人中間。
手輕輕的搭在綠荑地肩上,笑眯眯的問道:“大家還想不想吃這個冰激淩啊,要不我們改吃西瓜吧。 ”
綠荑一頭悲愁的看著綠荑,粘著她道:“我的好小姐,你就彆在吊我們胃口了。 做給我們吃吧,剛才無常都說了,那東西軟軟的滑滑的,放進嘴裡就化掉,好吃死了,我要吃嘛小姐。 ”
若兮比她更愁,這下誇下海口,卻不會做了。 掃視眾人一圈,指著靠牆的一排椅子說道:“想吃地,都給我坐到那邊去,一句話都彆說,這麼吵,我怎麼能想出配料嘛。 等下做的不好吃了,也隻能怪你們吵的,不許怪我。 ”
無常和綠荑、小艾三人還有剛剛跑進來的紫羅,你看看我,我看看你,隻好乖乖的坐在那一排椅子上,心裡納悶,這做不出東西好不好吃,還和吵有關係那。
若兮煩悶的繼續在紙上寫道:奶油、雞蛋、白糖,這個年代哪裡有什麼白糖啊。 不過是些粗作的糖粒。 就拿來湊和好了,還有什麼呀?狡儘腦汁的想。 好像就這些了吧,可是又覺得不對,揉了剛才寫地扔地上重新寫。
大半天時間過去了,除非了地上多了一堆廢紙,若兮仍然一無所獲,再看看老老實實坐成一排的幾人,已是微閉著眼睛,一副昏昏欲睡的樣子。
“砰!”故意把桌上的硯台弄的很響。
“啊,怎麼了。 ”綠荑一個激靈,剛才快睡著的靈魂又重新醒了過來。
幾個人圍到若兮身邊道:“小姐,寫好了呀,現在是不是可以動手做了。 ”
若兮點點頭道:“好,先按這種辦法做吧,邊做邊想。 ”
綠荑眼睛一亮道:“小姐,我們再請來王媽吧,她老人家做好吃地,那可是有一套的,到時,萬一有什麼欠卻的地方,王媽也可指點我們。 ”
這個注意不錯,王媽平日裡那麼會做好吃的,雖然她不知道什麼是冰激淩,但是有一定的食材基礎,綠荑自告奮勇請來了王媽,紫羅則告訴了主帳中侍候的姐妹們,若兮公主今天要動手做一個種十分美味的、大家都冇吃過的食物。
這陣風自然而然也吹進了雲飛的耳朵,接著李笑,沉傷所有人都知道了,連附近的牧民也聽到了消息,大家都再心中期盼著這美味地東西快點做出來。
若兮眼看著消息不受控製,越傳越遠,隻好硬著頭皮,挽(挽)起袖子,吩咐大家開始製作各種材料。
首先是奶油,這個她記得小時候問媽媽,這甜地發膩的奶油是用什麼做地呀,真好吃,媽媽笑著告訴她,這個其實是用牛奶做的,把牛奶放到發酸,然後不停的攪呀攪,奶油就做成了。
不過,好像現在想想,這樣會做成奶油,好像不太現實,都怪自己當時不虛心好學,什麼都一知半解,這下冇辦法了,隻是親自試驗了。
吩咐無常提來了半桶牛奶,用蓋子蓋好,就等著它發酸。
王媽解釋道:“這個法子就是在發酵,跟平時做饅頭,要發麵粉應該是一個道理,天越暖和,發的越快,這大夏天的,應該用不了多久就發好了。 ”
若兮點點頭,那就耐心的等著吧,心中對自己的冰激淩也多了幾份期盼,隻想著這奶快點發酸。
幾個人圍坐在屋中,眼瞅著裝奶的桶,專門等著它發酸,可是這時間你越等它過的越慢,也不知道過了多久,若兮回過頭來看看,香爐中的香才剛剛燃去一半。
綠荑坐不住了,站起來一蹦一跳的向門外走去,不一會兒就抱著一大堆被子走了進來,若兮吃驚的道:“綠荑,你要做什麼呀。 ”
“嘿嘿。 王媽不是說天暖和就發的越快嗎,我這就給牛奶再加點溫。 無常你快點幫幫我。 ”無常興奮的接過綠荑手中的被害人子還不忘誇一句:“綠荑,你可真聰明。 我都冇想到。 ”
綠荑不客氣的順便打擊他:“就你那小木瓜腦袋,彆提了。 ”無常憤怒的揮了揮拳頭,剛說聲:“你。 ”手裡的被害人子掉了,趕緊手忙腳亂的撿起來,兩人一起把好幾床被子都壓在了牛奶上。
綠荑喘著粗氣坐下道:“小姐,這下你就等著吧,保證用不了多久,奶就會發起來的”
對了,那些冰冰激淩不是都有各種味道的嗎,是怎麼做出來的呀,若兮無聊的拿起筆在紙上畫了一個大圓圈,把它想像成冰激淩,在上麵用毛筆冇有目的的點來點去。 對了,那些味道原來是……!
哈哈哈,若兮不禁高興的笑道,我想起來了。
眾人都回頭看著她,無常高興的問道:“若兮你是不是想起不用發酵,現在馬上就能做出好吃的冰激淩了?”
