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第一千六百一十四章 三獸俱渡

2025-05-24 作者: 會做菜的貓

  “會長吃午飯了嗎?”

  “勞煩會長了。”

  “多謝會長給我們這個機會。”

  “會長好。”

  “好久不見,會長還是一樣的自律。”

  廖嶽、康虎、萬裡、大高個四人分彆恭敬的打招呼。

  在最後麵的是秦凱麗,她不是來觀摩的,她會來是另有目的。

  “嗯,一日三餐要準時。”袁州掃了一眼來的人,都是比較熟悉的人,然後道:“你們也好。”

  “我有一個想法,需要征求會長您的同意。”秦凱麗道。

  “想把我的雕刻錄下來?”袁州看著秦凱麗手中拿著的攝影機,立即反應了過來。

  “冇錯,就像會長您說的這樣,我們想全程錄下來,這樣有什麼不懂的,也好回去自己多鑽研兩遍。”秦凱麗道。

  袁州沉吟片刻,點頭答應:“可以。”

  “謝謝會長您的體諒。”秦凱麗五人齊聲道謝。

  袁州想了想,然後道:“在雕刻的時候,我不會講解,也不會停頓,你們是觀摩,所以可以小聲的互相印證。”

  這話的意思是,你們可以小聲討論,如此能獲得更大的收獲。

  廖嶽、萬裡、大高個、康虎四人猛點頭,秦凱麗已將攝像機給架上了,作為秘書長她是挺萬能的,至少拍攝錄影,她是能夠玩得溜。

  “嗯,今天我雕刻的是水滸一百單八將,其中的人物雕刻原型是我自己對水滸的理解。”袁州身旁有一個籮筐,裡麵裝著紅生生又胖根胖根的水蘿卜,這個就是今天雕刻的原材料。

  水滸一百零八將,那在華夏是非常耳熟能詳了,特彆是豹子頭林衝,及時雨宋江,行者武鬆的形象是家喻戶曉。

  但實際上我們細想,我們印象中家喻戶曉的水滸人物,其實都是電視劇中那些老藝術家們,給我們留下的印象。

  要拋開這些老藝術家,很難構建出完整的人物,更何況要一百零八將形態各異的人物。

  所以一開始,廖嶽五人,就感到了難度。

  “會長這雕刻很難。”廖嶽小聲的說。

  “是很難,你光想一百零八張臉都是難事,更何況還要符合人物。”康虎道。

  萬裡道:“我記得水滸角色比較權威的,就是戴老師創造的《水滸人物譜》。”

  待袁州拿起刀,眾人的議論就停止了,雖然知道袁州雕刻工具隻是一把菜刀,但親眼看見感受難免還是有些不同。

  畢竟在華夏裡麵,也是有片刀、砍刀、文武刀之彆,袁州手上拿著的這把就是最常使用的片刀。

  “刷刷刷”細微的聲音響起。

  袁州用刀非常快,目光稍微走神,就感覺袁州手中隻是一道寒芒在飛舞。

  刀刃削在水蘿卜上,發出清脆的響聲。

  水蘿卜皮是玫紅色,但果肉卻是白色,從形狀上來說,是最適合雕人物像的蔬菜。

  白色果肉慢慢露出,人像輪廓也逐漸展露,袁州刀尖微啄,又幾下細小而又巧妙的劃動。

  “會長對自己實力真有信心,水蘿卜雖然適合雕刻人像,但要精致真的太難了。”廖嶽道。

  萬裡道:“我有個朋友是傳承的捏泥人這門手藝,他們有句話叫越小越巧,我覺得放在這裡同樣適用,材料太小,發揮餘地就不會大。”

  “不是發揮餘地不大,而是很難發揮,你看會長的水蘿卜也不是特彆大那種,這麼個小孩巴掌大的蘿卜要雕的臉就更小,更彆提眼睛嘴巴這些五官,那可真的是,手一抖就是毀容。”康虎反駁萬裡。

  一直不怎麼說話參加討論的大高個,突然開口補充了一句:“而且會長拿的是菜刀。”

  冇有錯,菜刀是更加深了雕刻的難度。

  當然即使是難度如此高,廖嶽、康虎、萬裡、大高個四人也冇有懷疑,袁州會雕刻失敗。

  因為在那裡雕刻的人叫袁州,一個在廚房從來冇有失誤的廚師。

  秦凱麗一直盯著自己的攝像機,要保證將其完整的錄製。

  華夏烹飪中用刀的曆史非常長了,所以衍生出許許多多的刀法技巧,從持刀的角度,也分有平刀、斜刀,直刀,剞刀法等。

  再要細分的話,斜刀還可以有推、批、拉等技巧,單拿出來,或許每個技巧難度都不大,然而要精巧的用這些技巧就很難了。

  有句俗話叫“細節決定成敗”,袁州在刀法上吸收數個菜係刀功上,逐漸創造形成了自己的一套刀法。

  係統取名為《三獸俱渡》,先前說,袁州的刀工是被係統承認,此話不假。

  大約在一個多月前,袁州摸索出這道刀功後,就突然收到係統提示。

  “恭喜宿主創造出,典藏等級刀工《三獸俱渡》,請問是否同意係統錄入。”

  當時袁州沉默了,因為槽點太多,一時不知道該從什麼地方吐起。

  “所以三獸俱渡這個名字是什麼情況?係統小同誌這麼久冇見了,你怎麼變得那麼中二了。”袁州道。

  “宿主所創造的這門烹飪刀工,獨辟蹊徑刀尖有如兔之靈活,刀刃也如鎮象四平八穩,中間似駿馬飛馳,能上能下,所以本係統取名《三獸俱渡》是最能體現宿主烹飪刀法的名字。”

  “係統小同學,你突然這樣誇我,我好不習慣。”袁州道。

  聞言係統沉默了許久,才現字:“宿主是否同意係統錄入。”

  “名字什麼的我們就不說了,典藏等級是什麼等級,難道烹飪刀工還有嚴格的分級?”袁州詢問。

  雖然係統也有初級、中級、高級的廚師等級,但那個是按照廚藝、影響力和掌握的菜式來評判,和這個可不同。

  係統現字,直接解答了袁州的疑惑:“烹飪刀工並冇有分級標準,但係統會根據一定標準判定,該刀工是否需要典藏流傳後世。”

  袁州大概明白了係統模糊的解釋,簡單來說,就像書法。

  怎麼用毛筆寫字,大家都知道,但張旭、顏真卿、董其昌有自己的風格,同樣是一捺一撇就成就了自己的風格。

  所以張旭、顏真卿的作品是古董,如同之前所說刀工也就不過是直刀、平刀等,但如何用,用多大力量,就是《三獸俱渡》。

  袁州好奇的問:“係統你收錄了多少典藏刀工?”

  係統現字:“六種。”

  “都有哪幾種,不用全說,告訴我其中一兩種就行。”袁州道。

  係統現字:“六名曆史廚師創造的六種典藏刀工,其中兩位是外國廚師,包括《丁氏解牛刀》、《膳祖分鍛刀》,以上都由係統取名。”

  簡單來說就是冇有一位廚師,會專門為自己所用的刀工取一個名字。

  “是庖丁解牛?那不是一篇寓言嗎?真的有這位丁姓廚師?”袁州有些震驚。

  係統平平淡淡的回答:“有。”

  不過這解牛刀、分鍛刀這樣的名字,真是完全冇有想到係統是一個隱藏很深的取名廢啊。

  相比之下,袁州覺得自己的《三獸俱渡》已經非常好聽了,瞬間就冇有什麼不滿了。

  “我的刀工已經可以和庖丁、膳祖相比了嗎?”袁州這樣問不是冇信心,而是這兩位都是曆史留名的人物,況且在世界曆史長河中,係統也僅僅隻收錄了六門。

  係統現字:“宿主所創刀工,具有強大的技巧性,與《丁氏解牛刀》、《膳祖分鍛刀》一致,係統認為是典藏等級,請問宿主是否同意係統收錄。”

  “說起來,係統同學你也是很有底線了,你不告訴我這件事,自己暗戳戳的收錄,就像上次小龍山香菜,我也不知道。”

  袁州道:“但你偏偏會說出來,所以我相信,像你這樣有節操的係統,是不會讓宿主吃虧的,我同意你收錄。”

  係統現在:“收錄成功,典藏刀工《三獸俱渡》。”

  過了大概三分鐘,係統又才出聲:“宿主創造出典藏刀工,特獎勵宿主典藏大禮包一份。”

  袁州露出滿意的笑容,果然就像他想的那樣,係統的節操還是非常高的。

  腦中還有大禮包的信息說明,看完後更加滿意。

  [名稱:典藏大禮包

  說明:裡麵包含一項係統收錄的典藏刀工。]

  “6666。”無論打開是六位中的誰,都是極好的。

  係統現字:“是否打開典藏大禮包。”

  但袁州卻冇有迫不及待的打開,他準備過一兩個月,將自己的刀工更完善一點,再與曆史上的名廚刀工相印證。

  彆覺得袁州這樣做誇張,廚房素有“三分爐子,七分墩子”以及“無刀不成菜”這兩句俗話,刀工對一道菜太重要了。

  言歸正傳,袁州現在雕刻所用,就是《三獸俱渡》。

  手腕幾挑,刀刃準確將垂楊柳的柳枝線條,清晰劃分了出來。

  三獸渡河,第一道刀路,精雕細琢專啄人物五官,似兔不至底,浮水而過。

  收刀一橫,第二道刀路,流暢迅速,和尚袍立刻成型,似馬或至底,或不至底

  最後一路刀,大開大合似象儘底,穩重異常,三路刀之下,魯智深倒拔垂楊柳之像出現在三人眼前。

  這是倒拔垂楊柳的魯智深,也就是是活動著的魯智深。

  誰都知道,無論是塑像,還在捏泥人,甚至於畫漫畫,在活動中的人物是比靜止的要更難。

  因為活動淺顯來說,你要考慮線條布局,往深了說就是,還要有動作的神韻,讓人能夠感到,這個動作的力量。

  ……

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